標題:
[中式食譜]
椒鹽瀨尿蝦（附食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-8-7 06:33 AM
標題:
椒鹽瀨尿蝦（附食譜）
; G4 |% B0 j6 l5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. I5 T- A" e, q, }
3 w0 g9 v! W' R) P" w
跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人
KO一整斤，完全無難度。
! K) ~; ~* j; ~+ d/ u" h' c
' E) \) I; @: o6 R- ~, K
5.39.217.76* P' @/ D/ P' {8 Q$ I; r
! j) r$ ~ W F' L( Y
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; P4 u0 l& S/ V4 i5 T- [
Z$ k) T5 E, M9 V: p
瀨尿蝦
1斤
公仔箱論壇6 \" P% W, l5 b5 S; n! G
指天椒絲
1﹣2條
1 a* _' Q! d9 @6 I9 F公仔箱論壇
麻油
1茶匙
! |( R9 |. v# K6 f3 v5 q# ]
4 J0 G5 {5 C$ b) ~6 K8 ftvb now,tvbnow,bttvb
蒜蓉
1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G( M* m# c1 _; U3 l. k( T( Z
椒鹽
1茶匙
公仔箱論壇' a6 F2 A9 n3 Z( b
油
約200ml
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B2 |$ M$ E' i$ v8 x
生粉
2﹣3湯匙
1 C% W6 @4 {8 V+ K) B9 n" H5.39.217.76
5 k: j. b& I' p/ [( E2 f) k+ F
製法：
+ U. X+ p0 K1 h5 e; Q5 j' U4 Z5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb: X$ y) E* W- F5 d
1)
$ e g2 W7 p+ h8 utvb now,tvbnow,bttvb
瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
5 k; U/ A |$ y4 atvb now,tvbnow,bttvb
放到
筲箕
上，
灑上生粉，輕輕地拋
筲箕
數下，讓
蝦平均沾上生
粉
: F1 v) h. w. X1 s* C' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W5 A5 s- }: r% `* X
公仔箱論壇9 P5 k- ^3 {+ M9 s Y0 q" h. U9 ^2 p
% `, V* ?: K7 J3 C公仔箱論壇
公仔箱論壇9 r. V% n5 t! e- _- c- {
tvb now,tvbnow,bttvb% @+ {% h* v( b
5 B4 B: j/ B" c+ q( H0 K; }( n公仔箱論壇
2)
" F* D S- G% q ?
大鍋下油，油約
1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
) r# y9 ?6 q& U" a: g# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @# Z! [* U6 @& T
公仔箱論壇6 D: U& y7 f# R# ]" @6 N
5.39.217.763 H T- m0 M& p; _
; S; j/ w6 ^! o& X公仔箱論壇
5.39.217.768 d: T( n. b' X5 i( c! [+ h
- i1 O0 j$ x& e0 W6 ~. W公仔箱論壇
! d, O: p" y3 O$ d1 ]& u) g$ y; [. b5.39.217.76
3)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B9 Q6 f) k3 g5 K' M! {
以吸油紙吸水多餘酒份
9 n7 N& }! p- q) Z j% M4 d0 k公仔箱論壇
) V7 P$ ]+ U% V& l
! ^' j+ [* H6 W. u, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb* H/ S, T2 r- a; D* ~% f
. }0 _ o5 X+ ]1 E. A) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
]; A. ~, O! `) c) L* ^' I
tvb now,tvbnow,bttvb1 b# |3 s; _1 e+ X @+ @! t
4)
) Q; Z2 p, E9 |7 e1 z( Rtvb now,tvbnow,bttvb
平底鍋預熱，中火加麻
油、蒜蓉及指天椒，炒香
30秒，下炸好的
瀨尿蝦，灑上
椒鹽炒勻上碟
% w4 u' I9 V. C0 X, R' p1 F
. J* }/ x8 A1 [7 F8 M" c公仔箱論壇
, F- }% v2 I( W4 T2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _ M. F) f0 y( f( u; w: M, R3 n
5 E. w8 x/ y0 F$ p) ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
