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冬瓜     1.5磅

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去皮雞脾肉     400g

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濃湯寶(雞味)      1隻

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水
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炸菜碎粒     1湯匙 （可以不加）

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櫻花蝦
$ j, `5 t2 c1 V. \+ I5.39.217.76 少量 （可以不加）

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蔥花     適量 （伴碟）

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雞肉調味：

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豉油     ½茶匙

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酒     ½茶匙

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生粉     ½茶匙

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胡椒     少許
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製法：  f2 K# l% f1 `+ M' D

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1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用

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公仔箱論壇. d; M, j6 P2 P) ^: a$ G

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2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔$ x* y3 n5 p: T9 Y+ Y: I
3）  加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘# U  _1 [1 Q+ l8 @( }" I

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大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花1 _! q# O+ N0 {3 ^
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小貼士：! T8 d) r1 b, a9 w- P3 a3 T
1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p5 N# z& x: R9 W& g
2） 好辣可加一點指天椒，更惹味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ e* M+ h7 N+ I# v) m: D; T