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冬瓜     1.5磅

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去皮雞脾肉     400g

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濃湯寶(雞味)      1隻

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水tvb now,tvbnow,bttvb5 E0 u% V+ m/ e% c1 e! f
600ml

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炸菜碎粒     1湯匙 （可以不加）

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櫻花蝦
' ~5 {0 X+ S4 t: R3 { 少量 （可以不加）

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蔥花     適量 （伴碟）

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雞肉調味：

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豉油     ½茶匙

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酒     ½茶匙

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生粉     ½茶匙

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胡椒     少許
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製法：
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1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用

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2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔5.39.217.76( l% j: s0 \3 K' @# }& U4 \
3）  加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘5 R  T3 ^- g7 ^, Z. ~! q

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7 l" P+ x7 E1 J  ~, L& F大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
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小貼士：
- t5 m' d) R. F, X3 _5.39.217.761） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發- z( a. I+ w7 S- q' b
2） 好辣可加一點指天椒，更惹味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y4 B; d1 h2 X9 Y& Q; U