標題: [中式食譜] 黃金飯卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-6 02:32 PM     標題: 黃金飯卷

材料5.39.217.76, M8 `, n% `4 Z" v% w
春卷皮6片、鹹蛋黃（蒸熟）2個、熱飯1碗、南瓜（蒸熟切粒）50克、肉鬆1湯匙、鹽1/4茶匙、蛋白少許量
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  K9 `7 I' U  y: V: D公仔箱論壇做法* \7 K4 Z4 Q, `2 j: q! g" z/ F6 B
1.鹹蛋黃以叉弄碎，拌入南瓜粒、飯、鹽成飯混合物。
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2.春卷皮上放上少許肉鬆及飯混合物。' P3 Y3 X0 y# b+ A: ]: o
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3.將春卷皮兩邊向入摺，捲好，以蛋白封口成飯卷。
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4.燒滾油，下飯卷炸至金黃色，上碟便可。
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