Board logo

標題: [中式食譜] 20道海鲜大餐的图文详解 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-8 09:05 AM     標題: 20道海鲜大餐的图文详解

1：香煎鲭鱼  
0 K! E& ^1 _( m. F6 S# q: p* M4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 ^# v) E" t$ w  |. ntvb now,tvbnow,bttvb0 @! G6 @. z  h9 b$ g% \$ \; J. x
3 `, G* w- P8 F+ y& W
　　鲭鱼肉厚刺少，肉质细嫩，新鲜的话味道鲜美，且价格合理，是理想的家常海鲜。今天买的是鱼行现切的中块，非常新鲜。简单的煎熟后淋上葱姜辣酱油膏汁既成下酒送粥皆适宜的美食。
2 m- e' e1 N: ^$ \( r) e& ctvb now,tvbnow,bttvb
  B5 U# E9 V6 [' K0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ a3 ]% |) g6 V& p) u! z# p

  {' ]6 p1 G. H; Y5.39.217.76　　材料 ：鲭鱼中块（用清水冲净后抹干，撒上少许盐／胡椒粉／料酒稍腌），葱段／葱丝，姜片／嫩姜丝。' b  H  Y: _) I5 S$ ^8 U' O/ o. {' X

$ e0 M0 Y% A8 x% n+ N7 wtvb now,tvbnow,bttvb
! x" e# }4 e1 V9 |tvb now,tvbnow,bttvb& s, A6 [1 c- V3 Z# x* W* B
　　调味料 ：（１）辣酱油膏一大匙，老抽一大匙，清水两大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少许，（２）香醋数滴，太白粉水。) M5 c- n' _! f- T) k/ F
5.39.217.760 j+ D! Z/ z, X! u$ t$ m, L3 k
tvb now,tvbnow,bttvb% n+ b* L5 I* W5 `; m$ S3 ?

  ~7 i+ v, [% X6 z  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法 ：四大匙油烧热，放进姜片爆香，摆进鱼块两面煎熟，捞起滤油备用。一大匙油烧热，放进葱段爆香，加入调味料（１）烧开，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，离火淋鱼鱼块上即可。
! S. ~5 @- W% ~) V1 Q( }tvb now,tvbnow,bttvb2 C( G) `# s5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S$ y5 E- j: z" L" G$ }3 {7 F& D

) a; y3 b5 h1 N" m9 d1 n7 T# t5 B　　tvb now,tvbnow,bttvb! ]- ~& [) r7 N" ^* J, ?' D5 w

% }+ J- R1 l* c% j5.39.217.76
! P/ j  |1 X+ ?6 `  S3 u! vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [! g$ r9 `& R- [' N1 z: y3 [
5.39.217.761 l+ e  i& }5 ]3 H% a! J: e7 j5 ]

9 N% J; p3 F3 w5.39.217.76　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 [2 p: H- K6 f

( G2 `5 m2 X: U$ @% {" Y' J% Etvb now,tvbnow,bttvb9 K) M, x$ A- `* e4 E$ j" o
tvb now,tvbnow,bttvb8 f2 f6 ^3 m8 J
5.39.217.76  h. o+ E0 Y& r# N3 c- L! \
: v5 N# j+ k) p
　　5.39.217.76( [; a9 e! i& o/ x4 A5 J/ U
6 X# }( ]) o% Y& a
tvb now,tvbnow,bttvb" g) ^# k3 e* u% X* R$ `8 T) ~1 t4 t

! k. n: @- c  f　　
! K( [4 M9 w3 n: ?4 ^tvb now,tvbnow,bttvb. S/ f! n  Y4 Q0 i" }* i: A
) j2 q' o5 d, K- O7 c. f6 u

! w3 F0 F5 _, Z6 T% otvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 f9 Z: b$ A& a7 \
' _, i3 k$ v+ F8 |2 B# L
5.39.217.76- ~2 V$ L* X( i! V% F

8 _4 q' m. i3 I% }tvb now,tvbnow,bttvb　　/ U1 t4 E" N6 ]  Y) m. b

; \" v7 `3 ]4 @1 F. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I% B0 H3 J8 `: b% Z

6 C  F' E* G- I- E+ `公仔箱論壇　　2 l/ n/ B9 r# W9 G& r) u+ E; l# M3 {

) I+ k& j; D' O* k7 q8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  N' C  Y! [+ A6 A' [
7 X! ]7 a2 ]' ]7 T4 D% h公仔箱論壇　　
1 H5 E( y+ I8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 z2 P) K; v/ x' U: L  {. n; k- b

# w) J* j4 s" @) V: g; W( Y) d5.39.217.76
' y6 x9 b9 ^0 x4 e　　2：牡蛎猪红汤  
, h8 {# r1 A9 T! m: m: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X/ m8 h6 e% z* G  y% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _; A2 n; C) \+ O( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# m5 O5 ]+ c% f8 A8 g- H
　　材料 ：鲜牡蛎（加少许料酒／太白粉稍腌），猪血（切粗丁，烫飞水），小白菜，豆芽，辣椒片，蒜蓉，葱花。公仔箱論壇- i+ y1 q, F4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 K" t" T# P, f1 c

/ B3 d  d- x! \  U4 @0 K5.39.217.76公仔箱論壇) T+ c+ k% o2 D* E8 \
　　调味料 ：高汤２－３饭碗，红大酱半大匙，辣豆辩酱半大匙，辣椒粉一茶匙，老抽半茶匙，生抽一茶匙，麻油一大匙，料酒一茶匙，香醋。6 |3 H, m1 c9 o( W- c

! M+ C! s2 y6 A$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W7 Z& z- \/ c3 X8 J

, j7 m( B) |3 @% g1 l5 h　　做法 ：麻油烧热，放进辣椒片／蒜蓉／辣豆辩酱炒香；注入高汤，放进猪血／小白菜／豆芽，红大酱／辣椒粉／老抽／生抽／料酒，烧开后煮７－８分钟，加入牡蛎烫熟，滴进香醋即可。
) ]* O3 U6 H; [+ }5 @5.39.217.765.39.217.76: E: W# `3 N) I4 w% _  ^( r& W
5.39.217.76! f3 l% f4 K1 `' U( R
tvb now,tvbnow,bttvb7 M6 H) Y3 b1 E6 L
　　
5 E( T) U* V  F0 s8 ]: Z公仔箱論壇
/ }' [' E  ]2 [# g2 E; I' u# J5.39.217.765.39.217.76+ d" \8 a% J* f$ A) a' I
$ }3 q2 g- A$ D3 W4 {* L  b2 k6 b
　　tvb now,tvbnow,bttvb8 @& G2 x" [9 M2 g

( i. i5 L& {$ ^2 r4 v9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u3 t5 X" P& E  v! m5 y
公仔箱論壇7 ^: q) q" F& k
　　5.39.217.762 X* _' K, h- @

9 o$ @# f) `! n# u! ftvb now,tvbnow,bttvb- X, G: r9 b: c% K3 `

2 S! @& @- v& J+ X1 T3 T: V5.39.217.76　　
" V4 t+ j1 t4 ]0 {- @- j% }4 Btvb now,tvbnow,bttvb# n5 z) b: _5 p. S) o

1 A/ W. B; c6 g9 j& `5.39.217.76* e0 K% J: x0 q3 M7 e1 r1 P: I
　　
9 @/ j; Z) j1 x3 A" M! @tvb now,tvbnow,bttvb& T6 I( {3 O1 y" ~
tvb now,tvbnow,bttvb& k, z8 ^2 p7 G, ]

3 h! F" X5 P. e　　
  H4 h" j( G* J# `5 ?2 |/ g, i! q3 r
, B2 n9 ~2 _6 A6 T; ~3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
  E2 r/ H, }- s4 y: _5.39.217.765.39.217.76" f6 h4 j- C7 U7 n; o- Q! Z
　　3：煎蟹饼   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [! U- T$ W, ~% i+ b3 U, P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T  [# u6 q: I# [# ?1 g

; K: l! D9 ^! f; q$ \0 ~4 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# b4 G4 m, q7 E5 a! h- B
　　材料：（１）碎蟹肉一饭碗，洋葱细丁／西芹细丁／土司细丁各两大匙，香菜末半茶匙，蛋黄酱（mayonaisse)一大匙半，黄芥末酱半大匙，worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少许，（２）茄椒两个（这是由番茄和甜椒接种产生的，非常的甜脆，适宜生吃）。
% T$ ?% s+ t8 y( T2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: E3 P% O2 n$ [3 c* N6 x

/ i. v5 [/ d$ G! c1 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# B5 }+ I$ G# F' v8 L" D3 P
　　做法 ：将所有材料（１）置大碗里充分拌均，分成３－４份，轻轻捏成圆饼状，撒少许太白粉。煎盘底抹少许油，烧热后放进蟹饼转小火煎至外皮酥脆即可。将一块蟹饼分成两份，填进茄椒里。1 l& _, b& {+ g; g% _0 ^3 z

4 h' j! `" \$ z- ~: G9 [1 b. T1 k3 p5.39.217.76
& W$ `" I( k$ H  Q5.39.217.76
  O" |! t& A/ T- U5.39.217.76　　公仔箱論壇; C  W" M7 ~* l. g
公仔箱論壇1 q, N, ~) Z; |6 `" C  l

' Y& X5 P( t, d% k/ F7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y. S8 s; w2 V2 C　　
% X. p! b0 G+ q* T+ d  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k+ P$ [, _8 Z' S+ c/ W" Q公仔箱論壇
& o& f3 @1 o" w2 U8 k/ D. y
# e6 w2 h2 o+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇* a6 k: Y4 A0 x  ^8 K

3 L. H1 f2 O0 w0 g& [6 A4 O5.39.217.769 ^8 C5 |/ B2 |  Z: w( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ V+ \' j) y
　　
8 G8 T& k" i# u2 j# l* b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K. ^; W8 Q6 P
5.39.217.76* H. X9 a5 u6 X2 t. g$ O  x

+ Q! E# }& p& u公仔箱論壇　　5.39.217.768 m" R+ u( q& U5 P; X

3 d6 S6 I& ?# V+ Q  y4 }/ ]% stvb now,tvbnow,bttvb1 d, W5 X( P0 X& a/ K9 q
) ]  B/ x% d: O; W" n
　　
% r1 o" X" N/ v4 D! }: Y/ v0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X+ k( J, u7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; [/ Q1 h2 O4 E, b) }, z! _
tvb now,tvbnow,bttvb. M6 T3 \2 H7 @4 P% W- c9 a
　　
( D% D& S# ?% V: ^+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T' _0 R' ?' i* |5 G% ?公仔箱論壇
5 _+ v6 O+ U) q* q8 J2 p! S! g: w1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ l2 t- `: H7 ?- y: u; M# p( S+ N
　　
5 a4 d! B( R  |7 J4 d% j公仔箱論壇公仔箱論壇' l: O5 G) I! n7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b; j5 H% H5 p) k* {1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb# {! ]! |2 y2 P! q. S) p0 U5 p
　　5.39.217.76# Y4 S% r9 u/ l
公仔箱論壇4 X2 N3 l) R5 ]

, n9 m, u+ l6 X2 m- A& W2 c1 {
9 t! X+ h4 r/ u0 P2 C3 R# c公仔箱論壇　　5.39.217.762 d) ?* [0 Y! w" d, S

. f  z4 }# T# d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 s  x* i) f1 W  }

$ o: e  f. f% R5 `% ~. {/ q& E　　
8 ~3 S5 g8 C# }+ d. L) utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# x* K6 \# y# ~9 k: f9 |8 ?
* ~- n4 }: {6 x1 W
: x' _6 ?: z- a+ X
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j3 `) a6 t; y3 |! N9 k
! p/ }  C" l+ ?3 y7 ]3 c
5.39.217.761 {4 ^1 S0 j1 E1 |' E( z
tvb now,tvbnow,bttvb) u6 }8 {* W: Q/ U
　　
* q6 I+ K: t: Q# H5.39.217.76
5 W7 J3 _6 i4 X& e5.39.217.76
1 X8 v* p2 q, {. j) k" Q0 i5.39.217.76
) `3 o; X8 p  ?" ~+ q' m( n1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
: j& o# `3 B2 k6 z; [# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e+ C/ |! @- G6 D, R% c. [! T5 o
tvb now,tvbnow,bttvb# I. H8 h: I9 S% M. N5 Y

6 A" f6 A- T( l; W: T* E5.39.217.76　　
( w* H( ?4 B# I: {2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! r6 T' O3 e9 l; B

% I! C! @4 S8 `7 {# ?+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e3 @0 G- U( i6 Q1 p/ Y. W0 R公仔箱論壇　　
, |6 M! [5 T* G) l$ C8 Q& D2 C4 S( t5 n( x9 A, E. X5 x1 C

& z7 F' ?& ^; J5.39.217.76+ V; g) G# ^* T5 a/ u7 @# y
　　4：清脆乳白虾鬆  tvb now,tvbnow,bttvb$ s% g) S+ M0 l

9 V& P) O. s4 J4 [5 W5 I公仔箱論壇
- d7 U' q2 z) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J0 c2 Q9 B5 m0 h! s/ y$ Z
　　材料 ：中虾２０只（去头壳，剔肠切丁），皇帝蟹碎肉，肥瞟少许切细丁，鲜香菇切丁，蘑菇切丁，笋丁，葱花，乳白菜叶切段，甜茄椒一个切成盏状，粉丝一小把入油锅炸至膨胀酥脆，压碎。5.39.217.762 m$ J* @1 i! d/ g
5.39.217.76% ?$ e, \3 {* R( B* P0 o3 U
tvb now,tvbnow,bttvb3 d' f2 F4 b9 X  T0 k- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, H/ y2 `' V: \
　　调味料 ：生抽半大匙，蠔油一茶匙，白胡椒粉／味精／盐少许，料酒一茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb. I  `/ N2 G- X% c

8 _. n  J% D  t1 k& [
8 v, B8 K, G1 L* S8 F5 e1 I9 I% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! W0 ~/ m& W( S' {. B. ]/ }
　　做法 ：一大匙油烧热，放进肥瞟煎出油，加入香菇丁／蘑菇丁／笋丁翻炒３－４分钟，加虾仁丁和所有调味料吵熟，放进蟹肉／葱花快速拌均即可。吃时拌入炸脆的粉丝，口感更佳。
( H5 H8 W- C; D; ]( S( X" B' ?公仔箱論壇
, ]& q* o5 J: k0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R- v4 d- ~1 t# _tvb now,tvbnow,bttvb. i1 U  e5 }( F) B
　　
4 E* w& G5 K9 O$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ i0 `0 z7 x. ?; C/ \

0 P9 e( b" j$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 z1 r% d; a/ W9 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb& T& W! @* m, J0 J& p( u: {
5.39.217.762 X$ x4 l. {& T
5.39.217.763 J1 \9 r+ o6 i, x6 n% e

  z) ]3 Q+ G$ U& L/ e5 _' k: `( C　　/ r5 I3 J% }7 Y7 K% K# {* |$ d
; S7 x9 g7 M0 [4 [
" V7 b4 l' s- D# n
公仔箱論壇# b4 s6 c* V+ B7 B) J, K. M
　　
0 r7 f  J$ b3 x& K& ]8 ]$ x/ otvb now,tvbnow,bttvb& K' U) W5 \; }! F
tvb now,tvbnow,bttvb8 N4 a2 l3 [! n2 y1 }; X6 T7 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J  D6 F1 M* f; M
　　9 z$ t( b: D; O! V

2 @1 B9 ]5 k. w, h  A9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J5 W$ `0 g1 j. H' G1 c
5 g- @; }$ N. c0 N5.39.217.76　　5.39.217.760 z5 o) a9 N% k4 i- h( R& r
公仔箱論壇' V5 B4 t% r" E( {
! {3 f* v2 J+ n! K6 ]! P! x& q
2 v& {2 b7 m1 V: i+ K% k
　　
% O& q; `  T5 n5 W2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a' w! d' d0 v! P- _$ W/ ^) qtvb now,tvbnow,bttvb
  S! g& h: S, J; w/ Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M: d: X! a, H9 y- b. M2 q! @4 H( B
　　
- J) [6 l* U  X2 c) b6 T. etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' w% L; P! x& m( [0 e* g
5.39.217.762 i5 _" h, m: R" v5 V

* w7 R! J: A4 s, Q# Z* }公仔箱論壇　　
4 `2 c; D5 g- m/ o3 z' t0 gtvb now,tvbnow,bttvb
3 w2 ~% k2 x4 g# b- l: _* s6 ltvb now,tvbnow,bttvb
8 M6 s4 l  ~# D! S2 a6 `1 `! V/ w. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d. e/ Q" H2 ~( A, Z7 k5 Z7 ?　　公仔箱論壇: K! B; J- a+ m6 N+ Q
5.39.217.76( H$ O9 Z- @; S: I  d* ~

/ q& g5 g. S: Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 q5 T5 r2 Z& h: L+ e! m: xtvb now,tvbnow,bttvb　　5：海螺两吃  
( z) D& o6 C6 ]/ l5 e4 w4 V$ A5.39.217.76
- Y0 t* a- e; t1 I/ u! O, f
: {+ [+ \5 a1 e* ]tvb now,tvbnow,bttvb
" d- t0 C* k4 V' z! \5.39.217.76　　I。白灼海螺
& ^) }1 u! ?5 w3 q, f# e5.39.217.76
# ^0 E8 y3 y0 F2 W' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: j' b# J0 P$ n! H2 ?9 o
  @" |2 W. w4 Q" r
　　做法：半锅水加姜片／葱段／料酒烧开，放进海螺烫煮４－５分钟，捞起后马上泡进冰水五分钟，用小叉剔出肉，去除中段的黄／绿色肠肚。肉切片摆盘，尾部回锅再烫３－４分钟后捞起摆盘。撒上葱丝／嫩姜丝，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少许，泼上两大匙滚油即可。火侯掌握恰当，螺肉柔软爽脆，味道清甜滋美！tvb now,tvbnow,bttvb% Y! @: d5 `. ~- i5 u3 m
  m0 S" T6 G$ ?$ A; @7 L
5 p8 i# J; x; u, o7 J

( d( W7 n1 s/ `6 F7 B$ B5.39.217.76　　II。黄酒爆螺片9 C( C  ~9 @+ |* t3 P* b0 W! ^

5 d; M% y1 t+ _( n5.39.217.76
+ y7 t# k# G1 O4 k公仔箱論壇5.39.217.76) _- X# {* `$ H3 U. y+ H1 o. s) w
　　材料 ：海螺如上面的做法烫过切片，蒜白切丝，嫩姜切片，椰花菜梗切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x7 [+ J! Q1 {2 D' p
tvb now,tvbnow,bttvb, [1 [, X8 e- V# q7 n

  g& U7 [3 A7 ^5 ^: s: b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x9 U. i! w/ J" x! H
　　调味料 ：黄酒一大匙，老抽半大匙，生抽半大匙。
- |* F1 ?. q& B* X# l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* Y7 V% R" Z3 E8 Q

6 ]* U8 v2 g# s5.39.217.76, j$ R3 W. R) y# B
　　做法 ：两大匙油烧热，放进嫩姜／蒜丝／椰花菜梗拌炒片刻，转旺火，放进螺片和所有调味料，快速拌炒３０秒即可。这道菜注重火侯／镬气，味道鲜香，也是下酒佳肴。这次佐以绍兴酒，爽！公仔箱論壇" R3 L; ~7 B* G7 R; A
- x7 O" |/ X) j; }6 n7 X- b& j
公仔箱論壇3 d. C0 z4 r$ H/ ?
! ^, J' @) x' |( V0 h8 g
　　公仔箱論壇: i/ a& i$ p7 `# ]3 i, e) ?

5 [7 D+ H, I# m1 o! P9 f7 c5.39.217.76
4 B# v1 Y; l6 w& g5 N& R; e5 v) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m' j; u; s5 s$ \! w6 n4 z% q
　　
5 O$ G! T: g: [  z8 b$ ]公仔箱論壇: P# L( P9 ^( ]
' P# f7 P9 g! `7 j0 |0 `: B

" p5 P  |  U& K; ]. h, x  B8 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　
$ e' r/ e% p% T2 n; v1 mtvb now,tvbnow,bttvb
: ~4 U- {+ }. \
% D/ a9 P7 z2 c, G* f! ?9 ztvb now,tvbnow,bttvb8 U. c1 b6 w; V+ W8 f2 w6 n
　　
" p( F: x1 F+ m, {; @tvb now,tvbnow,bttvb3 w& R% \8 G) h+ t; C

/ \0 \' O% u. N: M
" [, D1 u2 I8 N3 M/ P　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `: w3 g+ W4 H# p" A. y9 y+ [& s; @8 l

) o0 y4 ~* |& z+ [- J) }
/ ~* e2 e; ^- Q% X4 E  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 E( X1 e: |- ?; V+ z
　　5.39.217.76+ d! I& L" k* G, M
tvb now,tvbnow,bttvb; T2 t1 Q7 J2 t! z, X- d# P
公仔箱論壇- v8 I% x# `; H. X" _* c
( h# H9 E5 \" h/ x
　　
" I( M7 @8 W/ a+ n+ D* K0 {3 Z
7 ^2 [. e$ v; H/ t$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
, ^/ a" B0 b5 g' }% G( i公仔箱論壇
* C2 j) @/ [3 n9 I7 a, o+ ~5.39.217.76　　
7 f# }7 U4 W9 U) \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) L+ U$ [# ?! U* H+ i- g
8 T/ U* E% q9 f% C

1 J0 Z# D! n& D. r4 v　　
* @1 N# w7 h; Z5 z$ [
7 s% U* s4 r$ m3 t5 T- a
- z) u5 y( q( f% \2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v: H5 a( x2 b# D5 }　　6：牡蛎两吃  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }4 m. ~4 h+ U* T. l, h

& p* S! N1 V5 m% ^6 a& f/ l' |5.39.217.76
( F% D7 z$ g2 ]% E& i9 Y' y  Z5.39.217.76
% |9 Y& h* N' p  K) k4 C6 T　　I。生吃牡蛎公仔箱論壇6 A: J0 h, k* @4 W$ f; N$ C/ ], ?% u
tvb now,tvbnow,bttvb& G  ]4 W1 f/ x7 }+ h
公仔箱論壇. e9 u, p3 d/ c3 D# V

% t+ Z3 {! V4 i- ^6 ltvb now,tvbnow,bttvb　　鲜牡蛎打理干净，佐以蒜白，姜蓉，葱花，辣椒片，海鲜辣酱，香醋。。。等，可按个人喜好调整配料。只要新鲜，怎么吃都错不了的！喝了点Vodka。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s; B, v! ]  @% w& D1 x
4 h* }: q! F' ^) G
% Y- e5 u0 F" r% O2 [; ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 x2 L3 u$ V; W, i% L
　　II。蒸牡蛎
% s0 i& b. c0 n, E2 _2 f
# i: o& g2 R+ ]% P; P' Btvb now,tvbnow,bttvb
) Z, q, {8 g4 ]' V1 ?: `5.39.217.76
$ X( _) j) |2 }. z5 P) n$ M; R　　材料 ：生牡蛎
  E* l- v" Z- W: B( W$ h& Z
: m# a6 t$ U. y6 U8 Q5 e9 @' y% L# R5 f9 H  X

, {1 s) S, u$ b- C* B7 O( Otvb now,tvbnow,bttvb　　配料 ：葱花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉酱，料酒
. U1 D9 j5 L: V* I4 x" l  V/ A2 _
5 ]5 ], }- ?6 `% o+ C0 L) ~公仔箱論壇4 ~- q! b( P8 `" g% \
5.39.217.76, x6 J3 u& Y- x! R
　　做法 ：酱配料拌均，置少量于蠔上，入蒸锅一旺火蒸３－４分钟即可。这种做法辛辣鲜美，别有一番风味！公仔箱論壇. J+ q: v( C! r# }8 U+ g! Z, r
5.39.217.76$ ^3 o2 ^6 S% e+ \) L

  Y; Q" ]( J( v- mtvb now,tvbnow,bttvb
7 N- c+ h! N" u5 J公仔箱論壇　　
: R( r9 G0 i, ^+ B6 ^  K5 T公仔箱論壇
7 i  W5 g8 h# a, F5 o5 R公仔箱論壇
% G4 A7 Z6 ]( [6 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" l+ _6 I/ }5 C, C8 z6 Y
　　/ e2 j, Z9 D& a4 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V$ q+ U3 l% t

4 ^: g  S1 s* `, w! |: w7 s
, J* Y/ h& `* {2 U9 ~5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
  S1 h) \2 A3 J2 N) p/ c5.39.217.76
1 y) A$ {6 u+ y+ K/ G
8 u' k! C8 M8 l8 u3 T) ktvb now,tvbnow,bttvb
% X9 b; Y$ M; C! S" D公仔箱論壇　　公仔箱論壇. u6 D% }  f. j; I# ]) X7 q
tvb now,tvbnow,bttvb! d8 S8 F6 ~  `! [! V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u: k2 m! B6 Z/ h: C% t

, Z' {' h7 ?) C; `) ]5.39.217.76　　5.39.217.76. Z! e4 F( o1 q& ~' g: h* C. }. `
6 l' M# O$ V8 C/ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ W2 x! G: X0 r: S

$ x6 ]( Q3 _" A3 ]0 w  ~- V2 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　
作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:03 PM

Thanks for sharing
作者: SLMMLS    時間: 2007-12-17 05:48 PM

好正啊!!!!!!!!
作者: aznsky11    時間: 2008-4-6 05:28 AM     標題: 回復 #3 SLMMLS 的帖子

thanks for sharing
作者: ylzk    時間: 2008-4-6 08:20 AM

光看着就太惹人爱 了，可惜我们这里没有
作者: JcKit86    時間: 2008-4-8 08:04 PM

睇見都流口水
作者: minixd    時間: 2008-4-8 09:22 PM

very good!thanks for sharing!
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-9 01:48 AM

thank so much for sharing
作者: ylwong74    時間: 2008-4-27 11:01 AM

请上菜吧！太美味了！



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0