標題: [甜品] 蝦米香葱米飯曲奇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-6 02:30 PM     標題: 蝦米香葱米飯曲奇

材料
% f$ O6 y6 R; L6 |; N6 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許公仔箱論壇# c+ H7 a& M  M( a
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做法5.39.217.767 r& D/ E" g+ ?5 \
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。5.39.217.76# V! q% S$ {0 S* P

" A; }0 m0 {+ ptvb now,tvbnow,bttvb2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。5.39.217.762 p+ i; I2 _9 f# p

2 H! A8 j9 \( L/ e4 M, r( {tvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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3 }. a3 v0 I) X* u( g" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。: ]; _3 o, S- G4 f0 G  r; l9 O
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* t: j! f2 W2 t# s3 Y0 \1 H5 C公仔箱論壇不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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