標題:
[甜品]
蝦米香葱米飯曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-8-6 02:30 PM
標題:
蝦米香葱米飯曲奇
材料
. h7 p- q, `* `. Y4 Z! _" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
8 z1 K7 l' A& b+ E, ~/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 Q1 M) k- `! ~9 h9 f
3 I. L$ H2 r+ P4 z1 j2 W7 Z8 K- A
做法
公仔箱論壇0 X7 ^+ X9 ^3 G- m/ [8 n2 v! R' p
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
6 S( K2 I: q: X5.39.217.76
- K1 U) M5 ]1 u4 x" s- O
2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
* l, f$ l3 q4 ^; Q5.39.217.76
5.39.217.764 a; {7 c1 ?+ z! S5 p3 Y# @- |
3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
# S# D2 J% x7 j: f- ?5 k3 y0 Y5.39.217.76
公仔箱論壇6 }+ c% U% l- _' L7 D. b5 t& V
4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
! |7 \# r# A) C& ?+ j
% N4 Z- z4 Z k% F* _+ S- H
$ n. U) m2 Z+ D
貼士
! V# S# H! P+ S; D5 l5.39.217.76
不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x7 H6 n' b) Y: [) d! v9 J0 t- m% ?7 R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
