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標題: [甜品] 蝦米香葱米飯曲奇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-8-6 02:30 PM     標題: 蝦米香葱米飯曲奇

材料
+ U5 S% _. L# v* ]0 K  H牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯(吹乾身)3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K- B1 ?" r* _" P- P, D. t
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做法公仔箱論壇4 D, W3 d1 \  j& e; J6 t
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發,分次加蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 M+ i+ i; Q' ]; T8 U8 [9 Z

3 R% W3 T0 Q" r3 V$ C2 h; z* ]公仔箱論壇2.繼續篩入麪粉,拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻,搓成麪糰。4 T1 \3 w' Y# b
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平,用曲奇模印出餅形,以叉在餅面刺上小孔。
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9 g5 |) S) b( o+ v, V4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐,焗30分鐘至金黃熟透,完成。
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# v/ n* M4 L$ A; B" w& e8 a: r公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q( C' s* D. @- z2 {7 Z
不用曲奇模的話,把麪糰搓成條狀,分成小粒再壓平亦可。5.39.217.766 f' H2 P1 `' H9 J2 @# a0 v; Q





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