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標題: [甜品] 蝦米香葱米飯曲奇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-8-6 02:30 PM     標題: 蝦米香葱米飯曲奇

材料
+ A& Q" Q/ Y  w% ]7 g+ W) T/ _: j# X公仔箱論壇牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯(吹乾身)3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許% T4 t/ Q# q) u( g9 X$ A& R' b9 I( u
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% f3 t  c4 C9 G+ h$ D2 p( D做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) [- S- ^+ d% v! @" n# G0 S3 J
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發,分次加蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( p5 ]/ q5 J, W. h% C

. D& y! D: F9 S& {, H, K2.繼續篩入麪粉,拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻,搓成麪糰。
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平,用曲奇模印出餅形,以叉在餅面刺上小孔。" d7 N) Y* W8 g4 k9 H, G

$ [: y% q. o/ b2 k4 k: Q6 N: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐,焗30分鐘至金黃熟透,完成。
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: A$ e* @8 ^. b4 z2 G" V4 Itvb now,tvbnow,bttvb不用曲奇模的話,把麪糰搓成條狀,分成小粒再壓平亦可。5.39.217.76( k7 X' O1 U. f+ P





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