標題: [中式食譜] 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 （附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-8-6 12:05 PM 標題: 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 （附食譜）
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3 i' w. P0 o& a* f, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯，好長的名字啊～ 用新 Staub 28cm 來煲，好好喝，煲了2小時再焗半小時 ，朋友來拿東西，請她喝了一碗，她跟相公，喝下第一口，都不其然說，嘩～ 好潤啊～～ 昨午煲的湯，今午已喝完了。材料很簡單，只是如題的非洲海底椰、蘋果、雪梨、南北杏、無花果和瘦肉。
0 E: |; Q/ x, Y) a% E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ o4 x" i- U+ k! N7 y
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4 l/ x' I! ^% I3 ?& E" \材料：
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海底椰# V; S* {- N3 \6 X D/ `
5﹣6片
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4隻tvb now,tvbnow,bttvb2 N( A) ^5 p- D# d- L# d4 W# \4 M6 ]
雪梨
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無花果
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瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N g, V4 w9 ?! o# c
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正宗非洲海底椰
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（剛做了點資料搜集，原來只有非洲塞舌耳出產的海底椰才具有止咳化痰，清燥熱的功效，細看椰肉，真品會有天然的肉紋，其他東南亞國家的海底椰卻沒有天然的肉紋）
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製法：
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1） 蘋果雪梨去芯切大塊，/ q2 g, A9 b4 Q& a1 Z
海底椰、南北杏、無花果洗淨，瘦肉飛水5分鐘
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2） 滾10碗水，加入所有材料，滾起轉小火煲2小時) i5 F. \3 l2 b5 ]+ j0 y
3） 隨口味加鹽（其實不加也非常甜）
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