這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！
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材料5.39.217.76, a; `8 ~8 Z& l$ L! v, X- i) |
（二人份）：
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! k$ b% k4 L/ n7 e1 Y) w8 ytvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 150g
5 C: ~% T) M9 f9 f6 ?3 p& F4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
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蒜蓉 2茶匙
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, |- u) I/ A3 p2 X9 ^9 S" r青紅椒絲 約半隻份
1 K& d- f: c! x$ H2 _# u' Y* l+ ytvb now,tvbnow,bttvb青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
6 }6 Q# Q& _' N4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水 少許（埋獻用）
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調味：5.39.217.761 z2 \" ~& l' K7 j, k' }# z& W4 a
5 B! |- I: A$ x5 A. ?3 L; H% h5.39.217.76豆瓣酱 1.5湯匙公仔箱論壇# n1 l$ x4 s4 i$ h) x. K
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花椒粉
& B$ `' }% _6 E8 K* }/ C1/4茶匙
$ V3 h( O7 s% G* R0 Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉 ½ 茶匙
- P: |% C; j. R; E5.39.217.76
, _ ^ C1 e6 E) h f5 O蠔油 1茶匙
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桂林辣椒醬 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" a! t" x/ Q& Z/ }- M
$ {" T9 U" h' d' A+ D$ j; z6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水
; r- |: c+ o) o4 T- B; u5.39.217.764湯匙
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指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)
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$ q& w; @6 X8 s3 i/ M5 a4 D0 K5.39.217.76製法：
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7 X2 D/ _+ V3 Q& R- Htvb now,tvbnow,bttvb1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘
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2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
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3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
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4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成
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小貼士：
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6 r4 T: e8 s) J4 L \1） 怕辣，可加一點糖或味醂，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `& m# D5 I. u ]9 c
豆瓣酱減半
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