標題: [西式食譜] 泰式凍烏冬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-3 01:55 PM     標題: 泰式凍烏冬

材料：
6 {( ~- U  G5 J6 Q+ m醬汁5.39.217.763 p4 u  R" |  n' N  O8 Q
芝麻油 ２茶匙
% K! S; F" p7 {" N公仔箱論壇椰子油  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  T+ v0 V, C/ e0 J5 F
果醋  2茶匙# d8 o' U* u- c6 v
豉油  2茶匙
3 q9 |" D* c/ E$ F1 S* Z烏冬麵  1包/8安士公仔箱論壇7 y, A; R. F) Q& T- S. ]/ W! _
青豆  1杯
- d. _, Y4 F1 K. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇/蘑菇  半杯公仔箱論壇9 v- T4 [' s) C% H0 K4 {
甘筍  半杯
8 p: p: U8 u, ~粟米仔  1杯
0 a$ K: c3 i3 L+ c5.39.217.76葱  半杯
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1. 先將烏冬放入滾水煮，熟後拿出待涼，想冷點可放入雪櫃。
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, w- c2 c5 t- htvb now,tvbnow,bttvb2. 烚青豆、蘑菇和粟米仔，熟後拿出待涼。
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) N/ u8 T; I3 u  m$ ~& ?5.39.217.763. 將醬汁全倒入碗中撈勻。
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4. 將放涼烏冬倒入，加入醬汁撈勻即成，另可按個人喜好加入腰果和果仁。
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