標題: [中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐 [打印本頁]
作者: siki0049 時間: 2012-8-2 01:32 PM 標題: 夏日美味——皮蛋拌豆腐
夏日美味——皮蛋拌豆腐
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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
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* G4 Y0 Z( e- ~, e. F皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。tvb now,tvbnow,bttvb; F: U% e! i) s8 s) _* e; w, i! {
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1、算切碎、葱花切碎备用。
' C7 b) V7 ? C9 n. z2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
2 g. Q, ?/ o7 _* A' @& o3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
3 C. s; M$ W, Z( n$ g7 k' v& N- @0 ~是不是很想吃了呢？
. s1 j+ i, l$ I" ~6 t小诀窍:
8 o" c1 e' d2 V6 Ltvb now,tvbnow,bttvb可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。
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