標題:
[中式食譜]
碎牛肉燴豆腐
[打印本頁]
作者:
siki0049
時間:
2012-8-1 12:20 AM
標題:
碎牛肉燴豆腐
材料：
6 C9 p) g& `0 N
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
tvb now,tvbnow,bttvb! H& W+ _$ v$ d6 y8 Q/ }
調味料：
公仔箱論壇! U, a/ z8 @( s) \
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
+ M, U* b7 W5 K; |# v; i5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
0 a# O N. k* j. B5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
5.39.217.76+ f6 \& ]( i1 b6 K
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
. ^6 a `2 X# P$ Y: r
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
) f8 i$ i+ C& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O) B" k$ h) c' j6 \3 v z4 P
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
" }" V$ `% {, x; f6 N1 d
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
6 I+ ~; A* z5 f) U( V6 Q+ ^. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小叮嚀：
5.39.217.76) ~0 i/ y" K& h5 H; v! ?
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
tvb now,tvbnow,bttvb# q2 \4 m& ^4 k; J% d
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
' D4 h3 l* @% { ]8 O( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
材料：