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標題: [健康資訊] 吃泡麵，小心吃掉了健康 [打印本頁]
作者: 流螢    時間: 2012-7-31 11:57 AM     標題: 吃泡麵，小心吃掉了健康

吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
1 E: \( ?5 e6 c! s' \6 E2 O5.39.217.76麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
* w; P  N% c1 e! Q0 O+ ?  B5.39.217.76有害健康的危險因子嗎？tvb now,tvbnow,bttvb/ J* T: _( M( s+ W0 ?+ d
                                                                                 
9 x! B) |2 x, k" r/ _- ^7 z- q$ @泡麵的內容物公仔箱論壇! F' ?; T! R' x; y
泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z5 Y5 c( V7 j& M4 X9 v9 B% x) [/ T
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
% K! U6 w0 P9 v! }8 U3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
  ]" n8 Q0 x- N, p5 b! w6 t 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。" |) g  r* G7 D$ e  Q7 F: ~
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
1 Y0 H! i$ r% q# Wtvb now,tvbnow,bttvb 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內tvb now,tvbnow,bttvb$ P7 i) f( v! T4 v' A: Y
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb3 x. b+ l5 V7 F% P4 t
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了公仔箱論壇) I8 T2 m% [9 L+ {
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
% _5 t& o! f- e1 q4 m公仔箱論壇 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一$ \1 ]5 _, m/ T" j3 T* t. c
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。5.39.217.767 Q5 y6 v- L9 r* O& t( B# S0 M
                                                                                 
7 b4 @' U  j4 G9 Z0 F泡麵的營養與熱量
# j9 o/ M1 n# j; |% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                 
1 I$ o( V8 ~& R' }" z% f公仔箱論壇經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
9 ~6 M) H2 O, f4 Q1 m& L 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
' x/ M& I6 w$ d  V2 L3 Y. `8 ]8 l5.39.217.76 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
1 t2 X% v# E! F  {, J 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
7 m+ _- v0 X- l3 q% g9 R( r* p公仔箱論壇 是多買了200-300卡的熱量而已。
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3 [% w( E' p. k& |泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
0 H4 @( Q& H/ J. ]! r' @+ T8 P  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                 5.39.217.76& v  o2 D3 ~7 W2 B% r( A( p7 d( t
以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康tvb now,tvbnow,bttvb6 h3 h$ q, p; ^3 \
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮  N7 S% X- o* k; d: b3 `, e* l
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 Q9 L# x: C3 X$ i6 l- S
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C4 k7 c( {8 J/ t
                                                                                 
6 E  s: i- A- B* }如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生% J3 ]8 i5 n/ i# l' O( F# _7 [
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
6 R0 o" F6 F3 Ntvb now,tvbnow,bttvb                                                                                 tvb now,tvbnow,bttvb  f2 Z" e" ^$ q8 n
可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。
作者: 神影者    時間: 2012-7-31 09:40 PM

這真的是健康的警訊，少吃泡麵才能保健康。
作者: nobu-k    時間: 2012-8-1 12:51 PM

其實好多人都，加工食物耐唔中食下好了
作者: ja6150    時間: 2012-8-1 02:45 PM

泡麵也未必全然不好，之前阿基師有說偶爾吃個泡麵也是不錯的。
作者: k8813849    時間: 2012-8-1 09:02 PM

剛準備要來吃泡好的泡麵,就看到這篇,真是不知道要不要繼續吃下去,多謝樓主無私的分享!!!



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