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標題: [健康資訊] 吃泡麵，小心吃掉了健康 [打印本頁]
作者: 流螢    時間: 2012-7-31 11:57 AM     標題: 吃泡麵，小心吃掉了健康

吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\公仔箱論壇% Y% u* Q( r- ^- D: r2 l
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
" u4 \% m; z/ X3 E& Ktvb now,tvbnow,bttvb有害健康的危險因子嗎？
* o, T+ r% O) z% a0 `tvb now,tvbnow,bttvb                                                                                 公仔箱論壇, q0 E. |. n# a2 @& d
泡麵的內容物- r4 T4 r  E# I) A- s
泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
- ~* c% [- l% g* u, J) \5.39.217.76 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 G( R9 |% x; b4 s
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝tvb now,tvbnow,bttvb$ y4 C& Z0 a! _9 m! I' Q  E
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體5.39.217.76& F- {% U' Y$ u# |' `' e$ U. ?
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
5 w% c/ q- G( q. F, X0 P$ }7 s5.39.217.76 ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。: C: p) `) _  N( r/ ]/ Z! d: i% L7 ]
                                                                                 
4 n1 ~+ [. \' r2 k5 J! Q1 _0 @# a更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 P" Z9 h# G+ N
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
5 V+ s" ~- ^. b; v. y8 Q+ B: i5.39.217.76 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一! u2 M- Q$ G5 z9 f2 C+ S
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 S% ^% e) i# Y) [
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泡麵的營養與熱量, G9 V2 ^, n3 ?, L; S
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含5.39.217.760 G% m8 z; n6 N1 m3 y
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
" m$ Y  [3 c& `6 D2 z! x/ Ctvb now,tvbnow,bttvb 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱公仔箱論壇/ U) _2 s7 h+ A2 |) L9 V: G7 I+ g
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只tvb now,tvbnow,bttvb- V! O: B6 i! \
是多買了200-300卡的熱量而已。
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
6 b( V; X7 z1 \5 V4 xtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) |" ^( x! \' e# ?: }, k
泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
4 ~& X+ O) I. H" R+ D! A- F 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）5.39.217.76  D! n# Y+ a' W6 ?' d
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生" A* V; i! d! v/ p* S, S
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。
作者: 神影者    時間: 2012-7-31 09:40 PM

這真的是健康的警訊，少吃泡麵才能保健康。
作者: nobu-k    時間: 2012-8-1 12:51 PM

其實好多人都，加工食物耐唔中食下好了
作者: ja6150    時間: 2012-8-1 02:45 PM

泡麵也未必全然不好，之前阿基師有說偶爾吃個泡麵也是不錯的。
作者: k8813849    時間: 2012-8-1 09:02 PM

剛準備要來吃泡好的泡麵,就看到這篇,真是不知道要不要繼續吃下去,多謝樓主無私的分享!!!



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