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標題: [健康資訊] 吃泡麵，小心吃掉了健康 [打印本頁]
作者: 流螢    時間: 2012-7-31 11:57 AM     標題: 吃泡麵，小心吃掉了健康

吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\" _! C5 b8 Y& m* Z2 A5 ~* s# P
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\7 E" g* j" _+ D) @: a0 J: |
有害健康的危險因子嗎？
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, M2 a1 W: {4 s8 \2 C% M5.39.217.76泡麵的內容物
; K7 ~9 x9 w( `) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡麵公仔箱論壇' m( v; A9 N4 J% ?  E& J
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡公仔箱論壇, t# j6 H4 e  Q" U; s
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
" s: U+ l: J) f8 o8 r  e+ }" q公仔箱論壇 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
$ P: J! N" ]  G 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。公仔箱論壇/ d/ H9 t! j- r# @$ P1 }
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
0 n* c( F2 x4 z  O, Y公仔箱論壇 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
+ G; Y& k) E, l$ N, ?- B5 D- _; b ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。6 K/ k7 W# ~5 p" z- \. o$ N
                                                                                 
. t4 n$ K9 C) z1 M' O公仔箱論壇更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
/ D( N6 E1 R" i  yBHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針5.39.217.762 e4 p( v' V3 A* [
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一# D. M  f1 B/ h/ G
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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泡麵的營養與熱量7 m; V& Y$ m7 W9 p$ n4 d3 S
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含: }1 d; b* J+ O2 \
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% ?2 w6 `, R4 u3 ^( V  q
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! z1 V1 @) x# _4 a# ~, A
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
% U9 {8 c2 u& R- R0 utvb now,tvbnow,bttvb 是多買了200-300卡的熱量而已。, q0 B+ n, l" s
                                                                                 
% z9 Z. F, Q  Y4 r  h/ g4 U( `公仔箱論壇泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康tvb now,tvbnow,bttvb  w$ s" \: B# O% V0 S) l* P& S4 j
                                                                                 
- W) N  p: \" d- w$ l# W  Btvb now,tvbnow,bttvb泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o5 B; \, _: B& u% j7 ?. F% L
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）5.39.217.76$ t. r2 C. F8 |
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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  M5 D9 m( O8 F5 E9 \$ F8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生; u( v$ G" ~4 S$ A% F
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
/ n1 G0 `6 N6 O: g公仔箱論壇                                                                                 
. Z! |" X$ h- @. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。
作者: 神影者    時間: 2012-7-31 09:40 PM

這真的是健康的警訊，少吃泡麵才能保健康。
作者: nobu-k    時間: 2012-8-1 12:51 PM

其實好多人都，加工食物耐唔中食下好了
作者: ja6150    時間: 2012-8-1 02:45 PM

泡麵也未必全然不好，之前阿基師有說偶爾吃個泡麵也是不錯的。
作者: k8813849    時間: 2012-8-1 09:02 PM

剛準備要來吃泡好的泡麵,就看到這篇,真是不知道要不要繼續吃下去,多謝樓主無私的分享!!!



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