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標題: [健康資訊] 吃泡麵，小心吃掉了健康 [打印本頁]
作者: 流螢    時間: 2012-7-31 11:57 AM     標題: 吃泡麵，小心吃掉了健康

吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\+ {9 J, b+ L; h% f
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y/ E( `9 u# c2 e
有害健康的危險因子嗎？/ Q1 k' C4 @1 K
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泡麵的內容物
+ ]2 D/ w: w/ t# p5.39.217.76 泡麵tvb now,tvbnow,bttvb8 c6 M, r2 A) _) f
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
% z- c: y$ i; C' l  l公仔箱論壇 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而tvb now,tvbnow,bttvb: s/ m+ Q4 t  P3 J3 u
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝5.39.217.76* @$ T+ e# ?+ B% u7 E4 r9 k
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。# L0 J3 Q3 u9 J, r2 {7 c' {
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體tvb now,tvbnow,bttvb! r9 l8 f- I& i- w! B0 x: l' M
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
+ n* P9 H) M  V3 b8 d: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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" s/ q1 b+ x8 P  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
* @0 {6 h7 S+ z6 s( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
' D; J. i' z. e, t5 `tvb now,tvbnow,bttvb 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一tvb now,tvbnow,bttvb) D0 ~9 `$ s9 c1 c
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。tvb now,tvbnow,bttvb, R$ e1 `( x0 l+ G4 c
                                                                                 
* m" o( g* O' k. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的營養與熱量
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含5.39.217.76/ z$ B  ], J5 b; z+ X7 Q
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
7 S6 `* a) v" F( v5 @5 N2 P; B& g0 ?公仔箱論壇 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱% y+ E/ X! `4 M! Y! ?) J# n; E1 O
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
3 y. n* A! A: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是多買了200-300卡的熱量而已。# A0 k" z1 T# _
                                                                                 
2 u$ P3 |4 B4 |2 k' o9 x泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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, H$ x: t- z  Y% h以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康5.39.217.76& Y: ]) x1 j! C# R+ B. k8 T- s1 w3 s
                                                                                 
% k; \+ e* `2 z8 f. t' I* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
( G5 M/ z) l# j5 \9 J* V+ g. s5.39.217.76 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）tvb now,tvbnow,bttvb* p/ X) _/ A9 O! w; t4 ]8 t
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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0 H% L7 Q& P+ Z7 e3 _: N* x8 b公仔箱論壇如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生5.39.217.76! n& j$ O" a; R4 w
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。
作者: 神影者    時間: 2012-7-31 09:40 PM

這真的是健康的警訊，少吃泡麵才能保健康。
作者: nobu-k    時間: 2012-8-1 12:51 PM

其實好多人都，加工食物耐唔中食下好了
作者: ja6150    時間: 2012-8-1 02:45 PM

泡麵也未必全然不好，之前阿基師有說偶爾吃個泡麵也是不錯的。
作者: k8813849    時間: 2012-8-1 09:02 PM

剛準備要來吃泡好的泡麵,就看到這篇,真是不知道要不要繼續吃下去,多謝樓主無私的分享!!!



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