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標題: [健康資訊] 吃泡麵，小心吃掉了健康 [打印本頁]
作者: 流螢    時間: 2012-7-31 11:57 AM     標題: 吃泡麵，小心吃掉了健康

吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\公仔箱論壇2 [7 X5 D3 w0 D" ]
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
: \1 p. w+ T1 t; g1 [1 ?( X1 O4 n公仔箱論壇有害健康的危險因子嗎？
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7 K  q% t! ]- C" H. h* M4 E公仔箱論壇泡麵的內容物
9 |. u$ h* I  [ 泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡5.39.217.76/ d# z) z( j) j# _" B- S3 `
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
( K* e# w7 _6 ~6 s  I/ f# z公仔箱論壇 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝公仔箱論壇  E6 d8 M' Q0 ~2 f# k; v: a1 S* U
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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! Z" ]! J& C( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體5.39.217.76% {8 S  a- P# R. P5 a" t0 p
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
) e. v& p7 a# L5.39.217.76 ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
, x) s- f- a, A" dBHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針5.39.217.762 C4 y1 |2 W4 J$ F) w4 J
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一9 Q% r% {; d+ T9 B% }
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。( v4 W8 c" U; g
                                                                                 
- @/ k3 u5 u9 V" s; U9 m) D公仔箱論壇泡麵的營養與熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \  y; U- k/ b' U7 d9 C
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含, N1 Z+ ^! |3 t, \+ K# d4 R, T
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是公仔箱論壇" w1 {$ u  T! H) _& F* o" D
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱公仔箱論壇3 C1 r1 k" Y  s
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只5.39.217.76( M4 G: e% k) T' r) [
是多買了200-300卡的熱量而已。! z3 S9 N: V* F$ Q( P
                                                                                 
! t9 @: ~& f6 ?! l4 b! c. V公仔箱論壇泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………tvb now,tvbnow,bttvb# N& X" S) D1 l. Y
                                                                                 
/ S4 A, L' G9 O* @6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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! K6 H, j! _. ?8 ]7 U5.39.217.76泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
: H/ G: S; H4 z4 i- Ntvb now,tvbnow,bttvb 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
* _' @' o3 k6 x) K公仔箱論壇                                                                                 + x! x- _; o) @4 s& y
調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb  h  S( u1 H" s, J1 s/ o
                                                                                 
" H% a8 `  H1 ^: g/ @; J. `" b5.39.217.76如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生公仔箱論壇" d  A' v' h3 [3 x
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u1 D9 x5 I! i4 s, _
                                                                                 
5 x% H. L1 k8 O7 I+ ]公仔箱論壇可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。
作者: 神影者    時間: 2012-7-31 09:40 PM

這真的是健康的警訊，少吃泡麵才能保健康。
作者: nobu-k    時間: 2012-8-1 12:51 PM

其實好多人都，加工食物耐唔中食下好了
作者: ja6150    時間: 2012-8-1 02:45 PM

泡麵也未必全然不好，之前阿基師有說偶爾吃個泡麵也是不錯的。
作者: k8813849    時間: 2012-8-1 09:02 PM

剛準備要來吃泡好的泡麵,就看到這篇,真是不知道要不要繼續吃下去,多謝樓主無私的分享!!!



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