標題: [健康資訊] 吃泡麵，小心吃掉了健康 [打印本頁]

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作者: 流螢    時間: 2012-7-31 11:57 AM     標題: 吃泡麵，小心吃掉了健康

吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\公仔箱論壇! _" ^( }' s; v! q! e2 L3 z2 f  @1 N4 {
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\+ a' v' J0 {) [- ]/ S
有害健康的危險因子嗎？
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: S- D' F$ V- s+ B) W, ~泡麵的內容物
, o! i/ L: C3 Q  I; P+ K 泡麵. n1 i# E4 U! R5 H  |/ d4 l% I" w
                                                                                 
. J- Y) a8 w: N8 }; e5 g8 J過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c: y4 s9 f5 D5 ~4 l4 E9 }3 z) n
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而tvb now,tvbnow,bttvb; ^, d4 N: t* d, o  c% B- W
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝8 o) T- z7 `1 M- w
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。公仔箱論壇1 `3 y# j- n! D. w( D: E& l
                                                                                 5.39.217.763 ~5 ^% n9 e5 d3 F# e7 e6 G, `9 d& U
泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體tvb now,tvbnow,bttvb5 \# H- Z% q7 S% n( P  w, n0 u  {
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
4 q# p  ^* ^9 _7 T2 ^( A ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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: w: o' Q2 P! H; ^# Y7 stvb now,tvbnow,bttvb更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
. D) s) c: _% ?& v0 fBHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
! r/ Y% _# f1 y( M0 O, D, L5 d$ \ 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一公仔箱論壇! ?% I" O% g7 c2 D2 H1 C" s
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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8 m) K, O# n1 i% e0 x泡麵的營養與熱量" Y, Z' o+ x2 I) O: t
                                                                                 
1 [4 @2 v3 p, z! m; ]' K+ [# Q3 X5.39.217.76經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
8 y7 N$ |( f% ~( N- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是& q# U1 X6 j9 ^4 t
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
6 K" S+ p2 z. F* T5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
, D: s7 Q/ A6 h  _& R; T( a 是多買了200-300卡的熱量而已。5.39.217.76; u2 W0 ]5 \9 h: Y" _( B
                                                                                 
2 f' V3 a1 c" M3 b) A1 c泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
: u4 ]7 e( K4 C, z( Y1 Z! B  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i3 O; U; {4 ]6 A; `5 L5 H
以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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' t+ O5 R  K7 o5 q& Y2 ?5.39.217.76泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮5.39.217.762 t: P1 y& l* z& z1 C% D
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）tvb now,tvbnow,bttvb. B8 I" Y% m: V5 G
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb3 U9 I( Z9 A# W' S! s
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
+ [- ?" l3 x8 m/ H' v+ N公仔箱論壇 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。

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作者: 神影者    時間: 2012-7-31 09:40 PM

這真的是健康的警訊，少吃泡麵才能保健康。

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作者: nobu-k    時間: 2012-8-1 12:51 PM

其實好多人都，加工食物耐唔中食下好了

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作者: ja6150    時間: 2012-8-1 02:45 PM

泡麵也未必全然不好，之前阿基師有說偶爾吃個泡麵也是不錯的。

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作者: k8813849    時間: 2012-8-1 09:02 PM

剛準備要來吃泡好的泡麵,就看到這篇,真是不知道要不要繼續吃下去,多謝樓主無私的分享!!!

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