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標題: [健康資訊] 60兆個細胞的秘密 [打印本頁]

作者: weiojyeguo 時間: 2012-7-30 08:54 PM 標題: 60兆個細胞的秘密

文/李采洪

身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼
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，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o* l- a7 Q: o5 E) C
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每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。tvb now,tvbnow,bttvb) e0 e5 Z9 A6 s7 G4 ?3 u+ _+ T, G
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先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她
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好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已
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開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚$ ]. K: I6 b) y: h( P6 @
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上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。5.39.217.76( k; S3 q! w; W
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很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人公仔箱論壇5 D1 [' A% E* h; G

都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在
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每天的生活都很「尊重細胞」。tvb now,tvbnow,bttvb. y! S. ]5 I# F$ g+ w) S6 O; l

這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。

她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞

就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣公仔箱論壇$ m5 ^4 {4 [2 A1 I' @
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，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為

自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。公仔箱論壇. d3 o7 J4 a. T( b% _" T, o  w7 Y3 i
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因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。

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六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後

，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲5.39.217.76. |% J) P$ T3 ^0 o! \

說：「去運動啦！」
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「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是% u1 C+ l; h/ z: n
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供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環
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境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。
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以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨

三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 E: j6 D- W/ s. \

平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點
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過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」5.39.217.76% q8 I& j& |, a+ h

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‧ 肝臟，是最大的解毒工廠% ]; v9 V8 Y- E
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根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; ]: K* A! m- U1 T% Y

血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，

用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。4 n! B# q$ f1 Q6 [0 F# M3 \
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肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可公仔箱論壇/ L; a: B5 I/ C! n. k4 B  ~  w* a! |9 G

以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率
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。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E# z. t0 H+ R1 f. E! X. S% H

要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。5.39.217.761 q0 u9 m* y1 W5 u. Z
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當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞7 A5 w1 q- O2 Z, a' O& P2 x% U
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，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的9 C" J! r; V' ], S  ]
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工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能
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，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。

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再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每
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次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐

辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫

米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間( k5 ^% p8 ^. y4 X

的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說  {, l; ]  ]3 ~4 i/ ?
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，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時$ x: |1 E# ^( n, m, q
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肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一公仔箱論壇/ I7 ^3 t. k0 b# O$ c% [
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次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無
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法到達的肺泡充滿空氣。0 d7 s6 y1 w; L; H+ D4 W# P
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液

比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞

才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞公仔箱論壇- Q$ x. E6 o2 U
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只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回
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復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。  E& e, a: L- A7 r: C, R- p3 T0 i1 K
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‧ 救命，停止虐待你的細胞
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問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕
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大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業
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，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》tvb now,tvbnow,bttvb* h( e7 w- E) _) }3 C0 z" Z
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一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐) N0 ?0 O2 E& s$ \  u- M$ e
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待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。tvb now,tvbnow,bttvb% n+ K; M6 ?% j, B. y2 k5 C
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現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的
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一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四8 ~5 b9 @9 O% z0 `

川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v5 k+ r. b& L
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的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸
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卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。# t5 F1 ^, q* C# s3 s
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「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，2 p% k. z: e+ e; s) e! I# }/ |

努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天公仔箱論壇& n" {+ W+ N; V- H1 K
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內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有公仔箱論壇) H" I: `- w0 o0 I1 b
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鬆下來，細胞才有喘息的機會！」  s4 y, y6 U0 D: m$ W, z1 ]
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人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，* D  _6 S0 L; S1 Y  A& F, p% P
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都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」
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台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的公仔箱論壇3 `: s& C! }/ V. n: P

細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏公仔箱論壇8 p- O. H+ C$ E( w

營養、排除廢物、解毒。tvb now,tvbnow,bttvb! ~/ u# |# `6 U+ O1 ?& @/ Y
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對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你

的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」8 k7 C/ D$ O3 @' N# N

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