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標題: [健康資訊] 60兆個細胞的秘密 [打印本頁]

作者: weiojyeguo 時間: 2012-7-30 08:54 PM 標題: 60兆個細胞的秘密

文/李采洪
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身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼

，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( r) W; r7 l* @) A
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每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。/ A& d! P8 @% w; Q

先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她
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好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 |( V+ d8 k
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開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚

上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n8 Z8 K0 P, O; y0 y2 [! d

很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人5.39.217.76; Y, U+ \; ~+ Q. r) p+ }3 P

都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在5.39.217.76# W/ G+ x5 d$ b
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每天的生活都很「尊重細胞」。

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這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。5.39.217.765 p: }: k4 E% x2 B9 G- A. G% }5 [

她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ T+ e* @& X- M, w

就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣5.39.217.76% R2 W9 Z3 J5 k2 I6 t+ `/ c9 \
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，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為7 Q% I" {. ~9 m! a5 P0 x+ @
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自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。

因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。

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六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後5.39.217.76% q) u. m6 p& k, r' P. B

，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲5.39.217.76* d  \) a4 j; r; I
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說：「去運動啦！」tvb now,tvbnow,bttvb' W; @# x" G" w$ B; X6 w' G
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「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是tvb now,tvbnow,bttvb: Z- ^  s, v" M/ ]" G5 Q- l, G* I6 w

供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環

境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。

以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨公仔箱論壇3 u8 S- m6 t" }( Z4 \' [

三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺
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平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點

過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」

‧ 肝臟，是最大的解毒工廠

根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟
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血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，3 ?5 Q7 l5 C! c2 L) ]; ]( i# Q; z
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用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。tvb now,tvbnow,bttvb' J; u9 u+ [" g+ B' h
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肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可

以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率公仔箱論壇) t( A8 }+ i9 X" k

。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需
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要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。

當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞tvb now,tvbnow,bttvb, ~) u& p9 B* E* l$ k3 p- N

，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的
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工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能5 |5 A. L$ C; A
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，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。5.39.217.76) h. }  c; a$ ]& o4 P

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再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每
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次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐

辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫

米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間5.39.217.76& W. B& K! I! F+ K/ W( X
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的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說

，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時公仔箱論壇) E# U4 b6 l) i6 z, }

肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 m+ S, r4 f" O& a2 D& I

次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無
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法到達的肺泡充滿空氣。
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液公仔箱論壇6 ?$ a: q9 S( D+ ^0 h; A

比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞

才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞tvb now,tvbnow,bttvb( T' V; E) o$ s
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只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回4 s) c& M) s3 C% t3 W: j: A0 Y+ s
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復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。tvb now,tvbnow,bttvb0 m, I" L$ b4 q! l% ?; ?% C
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‧ 救命，停止虐待你的細胞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) p1 ?; _6 B

問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕

大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* U" Y& P+ i5 V
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，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》

一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐5.39.217.76/ G1 q- o7 J/ G% C1 |  ~, P, K

待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。
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現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的5.39.217.76* m2 E7 W$ P  z$ w
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一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四

川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體

的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸

卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。tvb now,tvbnow,bttvb  ?) `& V2 T$ ^5 ?0 z- A5 h, P

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「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，
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努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天tvb now,tvbnow,bttvb) j* O0 F4 O. y. h3 p) \
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內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有5.39.217.76# z6 u4 ?; _9 N$ T' a9 V
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鬆下來，細胞才有喘息的機會！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# U4 D. V. V" [4 l0 q9 d" Q% g
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人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，tvb now,tvbnow,bttvb2 G- k1 D  _8 r1 s7 @6 t
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都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」
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台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的

細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏

營養、排除廢物、解毒。5.39.217.76# J. D& Y$ ?4 O' g2 I$ x, \

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對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你+ I2 C* f* }$ X/ s* x: V0 }, b
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的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s- K4 V$ Z+ `) ?  D

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