標題: [中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-7-29 02:07 PM     標題: 麪豉梅子蒸排骨

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 B6 R4 @* c
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法$ P+ e) ]$ s! G; R$ q# u$ q0 q& S
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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1 c+ V# b) V/ _' Z, `5.39.217.762.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。5.39.217.76- j0 N5 v& \  {. q5 t4 d: j

4 ~" j3 [0 ^/ z: Wtvb now,tvbnow,bttvb3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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