標題:
[中式食譜]
南乳燜豬手
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-7-29 02:06 PM
標題:
南乳燜豬手
材料
9 J- l6 Q/ x' `! ~3 S# E' etvb now,tvbnow,bttvb
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
" s8 J" A2 B& \4 E( P6 j( r, f T
* G* j4 r0 u7 S" K; {
tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ V. o( f; h& e2 w
做法
# d0 `5 r/ v, @7 t' O公仔箱論壇
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
4 L( }# E& v$ r. i% o/ p6 u7 W5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! {. t9 V/ s, O. l( c
2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
公仔箱論壇 @) B) X0 r( W4 o9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. b3 q X: u! K' d1 Z( @7 x
3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
tvb now,tvbnow,bttvb( [. g, w. Q6 i- U8 R
$ G) K) X# y/ l* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.細南乳取出壓爛備用。
- d$ V5 k3 w; T4 U公仔箱論壇
7 P& S7 @: f0 X* N& g4 x
5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
公仔箱論壇% h1 a: `. K- \, Y
0 R* L( N; F: o& L
6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
8 x& q7 W1 s0 a; Q- I公仔箱論壇
作者:
lamyumchoi
時間:
2012-7-30 03:14 AM
再次感謝你的無私分享！
作者:
柔
時間:
2012-7-30 05:40 AM
好主意食南乳燜豬手，已收藏，多谢分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
