標題: [中式食譜] 南乳燜豬手 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2012-7-29 02:06 PM     標題: 南乳燜豬手

材料3 o7 w- H# L0 c5 a- U
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
# Z1 E+ Y  t# k3 W
/ q! v$ T) r& ?tvb now,tvbnow,bttvb
: G; ~2 e7 ~; _! [' e* q& [做法
; e2 `( a+ [% S# N8 |, w2 ltvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s2 ]. T6 z) G3 R+ s8 o

  `$ Y8 u% W+ L# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。公仔箱論壇7 c. t5 s+ @1 F' E2 T
公仔箱論壇4 ]( L6 a. ~' O5 ]
3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。5.39.217.769 R  A/ N) a& i" G

# i7 A9 N( e5 \: t% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細南乳取出壓爛備用。" C  x; U( J3 p2 H. D9 c7 h

4 e/ T9 D* I, D' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
, |6 p7 y/ ~3 T& d/ Utvb now,tvbnow,bttvb
; c* r+ Z8 p7 E2 f; ]* m" Rtvb now,tvbnow,bttvb6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
% J* K) k0 u5 l6 D" Jtvb now,tvbnow,bttvb

---

作者: lamyumchoi    時間: 2012-7-30 03:14 AM

再次感謝你的無私分享！

---

作者: 柔    時間: 2012-7-30 05:40 AM

好主意食南乳燜豬手，已收藏，多谢分享！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0