標題:
[美食介紹]
肉松蛋卷
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作者:
yyq18sh
時間:
2007-12-7 10:55 AM
標題:
肉松蛋卷
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烹制方法（两人份）
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材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
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1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 06:55 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
作者:
fanpiaoy
時間:
2008-9-24 11:25 AM
简单容易。。。。。。回头去试试
作者:
south_panda
時間:
2008-9-25 02:16 PM
做法真系好简单，试下先~
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 04:07 PM
很容易做，会试做看，谢谢分享
作者:
sally2888
時間:
2008-11-13 12:01 AM
好可口很美味。。。。。谢谢分享
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