標題: [美食介紹] 肉松蛋卷 [打印本頁]

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作者: yyq18sh    時間: 2007-12-7 10:55 AM     標題: 肉松蛋卷

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　　烹制方法（两人份）　3 Z: q' ]' x' u4 H
　　材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
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　　1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。公仔箱論壇8 z- N7 ~9 ~0 \% r8 [+ \
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　　2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。5.39.217.763 B6 I2 P' T2 A- P8 s
　　
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. f9 X8 b4 r% u0 K公仔箱論壇　　3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。5.39.217.76( b2 g- p* i$ N  V3 N6 M  J* a
　　
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　　4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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2 H4 N: Z4 ?  h# W6 Q) `　　5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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　　6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:55 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: fanpiaoy    時間: 2008-9-24 11:25 AM

简单容易。。。。。。回头去试试

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作者: south_panda    時間: 2008-9-25 02:16 PM

做法真系好简单，试下先~

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:07 PM

很容易做，会试做看，谢谢分享

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作者: sally2888    時間: 2008-11-13 12:01 AM

好可口很美味。。。。。谢谢分享

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