Board logo

標題: [美食介紹] 肉松蛋卷 [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2007-12-7 10:55 AM     標題: 肉松蛋卷


' n& R! |' r  F9 \0 Vtvb now,tvbnow,bttvb  烹制方法(两人份) 公仔箱論壇% H, m8 T9 _$ R6 W
  材料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六' _& d2 n$ k; V
  5.39.217.764 z( o) w5 |# [7 w: ~: [
* l: M% {0 P: E! W& E8 `
  1、鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。
公仔箱論壇6 Z# T; n: w! @, m; G  c  d, }7 b
  , x4 F8 e4 W+ h3 L

) v9 u% o7 E, P% b7 d* S7 `! Y" |. Etvb now,tvbnow,bttvb  2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。tvb now,tvbnow,bttvb" n, P5 }$ G- D9 a8 a9 B
  公仔箱論壇; p" S  o. J( O' l7 ^

6 W* ^& r: S) p' u( H  3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。7 s% y. ?2 N6 E; W% S$ L
  5.39.217.762 ~! j" o0 q$ r' \/ }% n  l

' d  I& n) N% D* V; u公仔箱論壇  4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。5.39.217.763 H) \( L' r; V2 D( u
  
' D( ^* K; E9 y* M# r5 ^: ^8 }7 L  Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% u0 x( L$ a8 U6 w3 }1 y/ l# y# k1 E
  5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。5.39.217.76' r9 i5 d& q6 S& ]8 a
  ; c: j  r+ V. L) y3 u. W

4 u5 j7 S0 F8 I8 c  6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:55 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
作者: fanpiaoy    時間: 2008-9-24 11:25 AM

简单容易。。。。。。回头去试试
作者: south_panda    時間: 2008-9-25 02:16 PM

做法真系好简单,试下先~
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:07 PM

很容易做,会试做看,谢谢分享
作者: sally2888    時間: 2008-11-13 12:01 AM

好可口很美味。。。。。谢谢分享




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0