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標題: [甜品] 小蛋糕 [打印本頁]

作者: puma8811    時間: 2007-12-7 08:07 AM     標題: 小蛋糕

準備材料:全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
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$ c5 X) h( Y- {# v. k! i! B" G4 Y5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb" w1 r( `0 P$ H, c4 O

& A9 ]& V' t6 b8 W9 U% d% Ztvb now,tvbnow,bttvb將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
& j: q% S8 N, G5 X& w全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
& s5 B% V7 p2 t7 J; N6 rtvb now,tvbnow,bttvb慢慢加入奶水拌勻。
( ^1 s& x8 g/ L/ m4 @( L& b2 A& R加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久,會使氣泡消失)。
: |* M, B* q! J$ a% |加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M0 X3 t9 i# ?* u, J8 {; j
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 5.39.217.76. [* C- ^) }( M3 c: F" J
撒上少許杏仁片,以180度烤20分鐘左右。




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