大蒜的殺菌功能 竟勝抗生素百倍！優活健康網 – 2012年7月23日 下午5:55 6 ^+ R& Z! j' ]5 ?/ D% N( a 8 E* u6 `, p E+ \（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）一項根據華盛頓州立大學研究發現，大蒜當中的化合物（二烯丙基硫化物），對於殺死細菌的作用，甚至比抗生素強了一百倍以上。科學家們正在利用這項發現，嘗試在食品生產過程中添加這天然化合物，以防止疾病的發生。（圖片／翻攝自維基百科，作者為Donovan Govan）公仔箱論壇# ]$ J6 |, ?; L: V. g1 z1 f
0 @3 E+ [ A8 L4 R/ Y# F 研究人員發現，空腸彎曲菌是腸道疾病最常見的原因之一，大蒜中的化合物對它抗菌效果顯著。空腸彎曲菌是經由食物傳染的疾病，在美國大約有240萬人受到其影響，症狀包括腹瀉，腹部絞痛，腹痛和發燒。這種細菌也會引發一種罕見的癱瘓症被稱為格林-巴利綜合症。而大蒜不僅可延長食物的保鮮期限，也可減少潛在的壞菌生長。 $ ^5 D. ~; u" r3 [) _4 f* ^家醫科洛桑加參醫師表示，大蒜對於腸道的壞菌不僅有殺菌的作用，也有培養好菌的功能，還有抗凝血預防腦中風及保護心血管的效果！ a! N9 J' `' W 9 c$ ^: g* f# m3 Y7 y' k作者: ryankwonglam 時間: 2012-7-26 10:28 AM
天然既好野作者: bancodexed 時間: 2012-7-26 10:44 PM
i recommend garlic + white vinegar store in glass jar for month, (better use good quality vinegar) " Z% M3 t# |3 | ^/ S9 vtvb now,tvbnow,bttvbatferwards drink one soup spoon daily. it could improve high blood presurre & high cholesterol
研究人員發現，空腸彎曲菌是腸道疾病最常見的原因之一，大蒜中的化合物對它抗菌效果顯著。空腸彎曲菌是經由食物傳染的疾病，在美國大約有240萬人受到其影響，症狀包括腹瀉，腹部絞痛，腹痛和發燒。這種細菌也會引發一種罕見的癱瘓症被稱為格林-巴利綜合症。而大蒜不僅可延長食物的保鮮期限，也可減少潛在的壞菌生長。