用後排的爐子煮東西對室內空氣較好？瓦斯爐排氣口風扇的檢測結果顯示，要改善室內空氣品質。 1 y; A# i$ f' ^# {0 Z公仔箱論壇 , d1 O& T; E5 S/ p* m5.39.217.76 % }; V( M2 P! Z0 [0 g$ {# `tvb now,tvbnow,bttvb 研究人員表示，瓦斯爐會產生刺激肺部的二氧化氮和其他室內空氣污染物。 ) B3 O: E, O# g. L3 t6 |8 z" U4 | 公仔箱論壇; X* w/ Y9 n5 @/ O6 b# r4 p7 r
好消息是，有一個簡單的方法可以改善，打開抽風機、在後排的爐子上烹飪，可以減少一半左右的空氣污染物；壞消息是，大多數的抽風機不能徹底解決這個問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ u. R; t: m& g9 i" f
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密蘇里州密蘇里科技大學的Glenn C. Morrison博士表示，如果使用方式正確且設計得好的話，抽油煙機也只能達到60％或70％的效能，無法做到98％。而這樣足夠嗎？這就是屋主需要考慮的問題。 ! _& {0 E: K' f7 r, Y4 h1 w tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 C& K! E, f) w# H. v8 O: u
發表在環境科學技術（Environmental Science & Technology）期刊的研究中，研究人員測量了七種常用的不同類型爐子其通風系統的效能，測試能源效率以及抽風機抓取空氣污染物的效果，例如二氧化氮、一氧化碳、甲醛、以及瓦斯爐或烤箱產生的超細油煙粒子。他們還測量了噪音值，因為很多人表示，他們不用排油煙機是因為它太大聲。 8 g$ ~( y% X* x6 c公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 }" t* V0 u1 t) @1 j: l
有些排油煙機具有抽風罩，可暫時困住上升的氣體，其他的則是平坦的底部設有風扇，通過油網抽掉空氣。所有的排風系統都是設計將油煙排出戶外，因為爐子上的排風機若把空氣吸進來，再吹回同一個房間，確實沒有大大減少污染程度。tvb now,tvbnow,bttvb0 N6 a3 P3 L( W) p. k
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沒有一種系統是完美的，一個是清除空氣污染物效率最佳，但聲音太大無法正常交談。第二個是很安靜、能清除空氣中70％至90％的污染物，風扇速度較高而量消耗能源。但若是使用四個爐台中的後面兩個，工作效能較佳。# q0 i1 |- q, L0 B; s/ g
" S; ^$ t( M r2 Gtvb now,tvbnow,bttvb 加州勞倫斯伯克萊國家實驗室的Brett C. Singer博士認為，如果用前面的爐子烹調，打開抽風機可以去除25％的污染物；但如果用後面的爐子烹調，可以多去除一倍的污染物。原因是每個爐子上方的熱空氣成圓柱狀上升，且許多通風系統只延伸到爐子後半部，錯失了前面的爐子。1 Y% }0 w; }0 c' b# [" g* n
# e' \: D6 n$ u$ m' x 瓦斯爐會產生多少空氣污染物呢？Singer博士表示，他們最近另一篇研究顯示，瓦斯爐產生的二氧化氮含量，可以超過環保局室外空氣的安全限制。 ) I3 u' x6 h5 r# q# ~公仔箱論壇 6 `# F0 o: y- K. d; P& \9 S5.39.217.76 室外的二氧化氮很少超量，但在室內，有數百萬名美國人暴露在瓦斯爐沒有排煙機的情況下。二氧化氮是一種腐蝕性氣體，會刺激眼、鼻、喉、以及呼吸道內壁。這些人如果有使用抽油煙機，會比較好。 4 \6 e# w. Z# n$ w8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 b( m/ z& J7 R" btvb now,tvbnow,bttvb 根據環保局指出，接觸少量二氧化氮可能使哮喘患者更容易發作，也可能降低慢性阻塞性肺病（COPD）患者的肺功能，增加呼吸道感染的風險，尤其是幼童。公仔箱論壇1 Z) h( u* ]; E. [# S8 ~/ }+ o
/ Y* v& d6 e7 t! ?6 Q7 u 如果你有瓦斯爐，研究人員建議，要確保爐子上方的抽風口排到室外，如果沒有，可以考慮安裝一個更好的排氣系統。通常使用金屬抽風罩暫時留住氣體和煙塵，有助於排油煙機將吸取的污染物有效排出室外。烹調時一定要打開抽油煙機，如果可能的話，用後面的爐子做飯。 j# b/ p# L) l+ Q0 q公仔箱論壇 4 m5 \2 _ y; S8 ^5 `
出處: WebMD Health News 6 l: K( R# a" B$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: Brenda Goodman & F) v9 q8 M, [4 Y' \tvb now,tvbnow,bttvb審閱: Laura Martin
