標題:
[中式食譜]
豆角彩椒釀魚肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-7-25 08:02 AM
標題:
豆角彩椒釀魚肉
材料
. I7 L( ` k. b9 F2 T公仔箱論壇
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
* H M5 m! o5 b' }/ K公仔箱論壇
% A! N9 J6 n0 b7 J/ L: ~4 `公仔箱論壇
公仔箱論壇% a Q5 C8 C' l) z: H% q' U, a& ]
調味料：
f c! [: E% f. Stvb now,tvbnow,bttvb
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
1 V: ^% ]$ p5 M6 } n6 P! ^公仔箱論壇
0 O2 _- `) u6 J+ V5.39.217.76
5.39.217.76! ~; k8 E+ h+ P4 \% R' }, q1 d! c
醃料：
公仔箱論壇. I8 P s" V/ B! P
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F' m0 [; @* x! s$ E& {! P( A
9 X j: e7 _9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c4 P1 C; W: e( V; ]! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: f# O% T% T4 M4 C
1.彩椒開半，去籽。
公仔箱論壇* m$ Q6 h3 n5 n: T
2 d( z/ [; {8 q1 \6 i! |: D; ^. e F5.39.217.76
2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
# v3 k7 M* G- u2 _
5.39.217.76- U7 ?6 V S2 s# ?7 n
3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
3 Q: n2 H) T2 ytvb now,tvbnow,bttvb
/ H* E, f$ C( }5 D, n
4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
tvb now,tvbnow,bttvb1 b8 H0 \+ b- G$ k3 k5 c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
