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標題: [中式食譜] 豆角彩椒釀魚肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-7-25 08:02 AM     標題: 豆角彩椒釀魚肉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 K( H- G4 Q! b" z
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a+ m) C, u4 J6 Y% Q# ~6 l
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調味料:
" T0 Z* H8 I, K" c( S! I公仔箱論壇豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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/ j0 s! |$ |. j1 g# {公仔箱論壇醃料:
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1.彩椒開半,去籽。% I! r. ^, e, I8 R. j. [

& j$ z5 E( ~$ Y& L公仔箱論壇2.豆角汆水,浸凍水,盛起打結,剪去頭尾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z" u( @4 _0 X1 C# ?! F* f( n

4 y: j9 o2 q- H6 c. {. I  r4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯪魚肉加入醃料,大力攪拌至起膠,釀入豆角及彩椒中。公仔箱論壇9 n% m: a. G, A+ ^( t  {& N$ [
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4.燒熱鑊下油,下(3),魚肉向鑊,煎至金黃色後,反轉再略煎,下蒜茸爆香,加水,蓋上蓋,焗1分鐘,加調味料拌勻略煮,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 T3 I! R" T. M) i+ b1 x5 A! B





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