標題:
[西式食譜]
百里香迷迭香牛油焗羊架 （附食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-25 01:51 AM
標題:
百里香迷迭香牛油焗羊架 （附食譜）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 @, H+ [% d; z0 ^8 y0 @$ j k/ O: |
+ B0 C, E2 F3 C4 D9 z5 N1 e( T1 }
材料：
% ^; L- V+ M# D* I$ k/ B. c4 v) U
tvb now,tvbnow,bttvb4 j( i% L7 g& r
4 f3 Y4 ~( ]1 v% T
羊架(9條骨)
牛油30g
新鮮百里香(Thyme) 5條
新鮮迷迭香 （Rosemary) 5條
Extra Olive Oil 1 湯匙
海鹽1 湯匙
胡椒少許
% N0 d! _3 D6 T7 ]& c! M' Itvb now,tvbnow,bttvb
: X8 o1 ^- b7 q0 a3 T D
# {" y7 w! _4 u* s. s8 V$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h- F( e( j" K
公仔箱論壇4 {/ R6 y0 S- a. }3 |7 ^+ \
製法：
# \4 e3 P% C. n$ }- n; k6 Y8 F1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 u) z! D8 s% z* c( Ztvb now,tvbnow,bttvb
# e b l B Z+ o. O1 w, O
羊架洗淨用廚房紙抹乾
百里香，
迷迭香洗淨切碎
全部材料塗勻羊架，放10
分鐘
預熱焗爐200
度
以200
度焗10分鐘（先焗有肥膏那一面），反轉再焗10分鐘，再轉回肥膏那面焗10分鐘，這大概是6成熟，如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^+ V3 V$ t9 H3 I, z
+ \# C5 m6 Z* ^+ A# ~( \* P* y5.39.217.76
小貼士：
6 T. X6 d# @- ]9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 q2 @6 O* l I7 V9 M' H" c
如喜歡香草味濃的人，可把百里香，迷迭香加倍
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 @, H+ [% d; z0 ^8 y0 @$ j k/ O: |
2 h- F( e( j" K