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標題: [西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜） [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2012-7-24 02:51 AM 標題: 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料：

茄子一條
燒汁4湯匙
煙肉4片
乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% D" b% `6 ^( x% M+ n" V
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上tvb now,tvbnow,bttvb5 T3 P! G, t3 x( [& i, F
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上5.39.217.76. d8 A  k) E5 ~% w. G; B
4)  再灑上香草及芝士0 u& i! Z# K/ s, i2 f7 r1 p
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q: M* D7 }9 d% u4 E- d# _
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍

燒汁

這是加了車厘茄的版本

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