標題:
[西式食譜]
芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-24 02:51 AM
標題:
芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）
# |/ J, F! t5 ?* J' ?# \5 h5.39.217.76
[( v+ F$ k+ z5 R公仔箱論壇
材料 ：
6 H! V. {& a6 ?$ {! G& d5.39.217.76
茄子一條
燒汁4湯匙
煙肉4片
乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
- {5 d, s A% p' e
製法：
6 [/ c+ i! x* x! Q+ E
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
. d: @: r w2 b! l0 U) g2 g0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y1 A/ V, l5 B
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上
0 R% m* p O5 P: A5.39.217.76
4) 再灑上香草及芝士
k0 G# v8 f0 K) {) i0 R2 Y: J公仔箱論壇
5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
" `8 B/ f) Y! q3 L% f公仔箱論壇
6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
0 K1 Z9 F2 u" M
公仔箱論壇3 j2 w7 s+ t" x) y) \+ m/ \
燒汁
/ m5 X9 t9 S" y8 r& W. Q* Ztvb now,tvbnow,bttvb
這是加了車厘茄的版本
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
