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標題: [西式食譜] 黑松露芝士焗雜菌 (附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-7-24 02:51 AM     標題: 黑松露芝士焗雜菌 (附食譜）

黑松露比較矜貴，不是隨時可買來吃的食材，黑松露醬及松露油便是最佳的替代品，黑松露的香氣，陣陣的飄過來，想像自己在高級餐廳吃著松露。。。
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+ R) P4 G7 d& q$ i% S) \1)  所有菌類切片備用& B6 D% p8 B( ]/ h6 ~
2)  預熱焗爐180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F9 t9 o& R1 X" l6 C
3)  焗盤上鋪焗爐紙，平均塗上1湯匙橄欖油把雜菌平均排鋪在焗爐紙上，灑上香草， 海鹽及胡椒5.39.217.76: F" Y7 A. b/ _! L1 d  m! ~& K! R; I
4)  Mozzarella Cheese 切片再撕成絲放在雜菌上5.39.217.76. r/ z, k: h. i6 s5 G9 q5 G
5)  灑上黑松露醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i- M% E8 Q1 d1 p) Y& ^6 S5 U
6)  淋上1湯匙橄欖油及1湯匙松露油tvb now,tvbnow,bttvb+ r! t* x; r, |# ]- a+ Z
7)  入焗爐以180度焗15﹣20分鐘至芝士金黃色
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