標題:
[美食介紹]
韩国年糕的做法
[打印本頁]
作者:
yyq18sh
時間:
2007-12-6 01:23 PM
標題:
韩国年糕的做法
材料:
+ ^: P2 G" ^4 w+ A1 U! A# v: {5.39.217.76
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
$ F b+ j4 a& a7 a0 s/ s1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白菜 葱 韩式辣椒酱
7 p) h7 s: S4 `tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb9 {' W) m1 b: f: Y' x7 z
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \. w# }) _1 E4 \6 j; A- c8 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E6 I/ {( [" p1 I0 R5 @# [& ]9 v+ o
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
' ]4 p" U! a4 H+ `! _
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
/ V( q; h1 n' H! ^
2 T0 |+ {' A" q; m) b
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
0 T& q% C4 Y# _+ M公仔箱論壇
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @: z8 I$ ^$ E# n! u& c5 K1 `% r' K
3 s( ~4 ?4 L. z" S- q. N- b8 @
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
, p+ [8 A6 T3 R. @- J8 ?, d; E$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]9 ~: M$ U; w
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
( A- k5 U7 j1 T% v% k6 d5.39.217.76
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
9 |2 D8 ] L: P( Y9 S5.39.217.76
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
* n' X$ g7 p( a5 R5 C5.39.217.76
6 l8 S$ p. k$ C( x- K( F
继续煮到滚
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H2 f( x' J7 C5 @7 f0 q' E& w; z
tvb now,tvbnow,bttvb+ W X& `- V- C
接著放入年糕
& ]6 y7 n4 E: [2 J9 g, i1 wtvb now,tvbnow,bttvb
8 z8 S! ^/ G1 L# ~# G6 J1 [: k$ ?
一直煮到汤汁收乾浓稠为止
9 G4 l: o. t9 s. e
tvb now,tvbnow,bttvb. u5 {4 Z% N) v* L
最后加上葱段翻炒均匀起锅
4 \" Y8 d* F2 o5 a. s8 {tvb now,tvbnow,bttvb
1 G; O0 ^- }- ]* o2 W* }+ Y
韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
* p4 u# F# y N" u' R+ k( Y
公仔箱論壇+ Q" c! a& s% ~5 E# I/ d& w
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
. C; B: Q3 K8 U) S( i5.39.217.76
; o: w V- L. S# O$ ctvb now,tvbnow,bttvb
韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
公仔箱論壇 P" N. x0 }5 p, w4 y
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
+ d/ I9 u2 a" U2 S% ?8 N5.39.217.76
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分
作者:
pizza999
時間:
2007-12-7 08:34 AM
seems not easy to cook
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ k( w" p* Y6 ]; p6 E8 }
anyway... will try
" b) B2 y( [" h' K3 W
5.39.217.76( Y9 W0 a8 h* [; F, e1 G9 z
thanks for sharing :onion18:
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 07:03 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
