公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 韩国年糕的做法 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2007-12-6 01:23 PM 標題: 韩国年糕的做法

材料: 1 ~  T' ]4 J* v4 V: d2 t* R% G
年糕甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱红萝卜公仔箱論壇* L5 H/ ?/ _. p- y9 G
白菜葱韩式辣椒酱 5 l8 _  d$ F7 }6 c
5.39.217.76' Z- i7 o- V& [7 g% @
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 6 _& K) F$ ^% x- C+ A8 P
5.39.217.760 |" I: S+ y$ @5 G! E$ e
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 5.39.217.76/ S+ g8 h" [  B8 F
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
公仔箱論壇7 e+ W: [9 C+ k) g. `/ g  C
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 公仔箱論壇- E6 h7 Z: Y" W

再把甜不辣、白菜一起放进锅中
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& q0 S$ U3 O3 h. U2 M  I
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 0 H/ B& B9 {  A4 m8 U+ d' t0 u4 p
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 5.39.217.76! Y; @" l* q# ?: H( g
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb" V! v* w( w2 w
9 I/ a- R" e  T
继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X$ n% A6 N8 Q  k4 H, N
tvb now,tvbnow,bttvb# B. O. N( m- v5 N4 L
接著放入年糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b! C  j0 v- z8 H. U

一直煮到汤汁收乾浓稠为止 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" D5 G  F' K2 q4 C+ ~/ y
6 r5 {# h! |9 O, D5 {  }
最后加上葱段翻炒均匀起锅
5.39.217.76; I5 r9 s: H7 ?6 F
韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @. N0 W1 M3 h: ^! v; l
9 p2 e+ z9 z& c# I
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替公仔箱論壇  V1 K* E* @2 u* _6 H$ _4 E

韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分

作者: pizza999 時間: 2007-12-7 08:34 AM

seems not easy to cooktvb now,tvbnow,bttvb- ?/ G4 w8 N+ r
anyway... will try公仔箱論壇% K1 _6 H/ T! k3 {+ m7 ?; ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d7 K$ _% k c: P. }; C
thanks for sharing :onion18:

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:03 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)