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) L( p) _9 g) e2 @. Otvb now,tvbnow,bttvb調味：
0 i3 O, y$ x2 d, S: j! @( ~/ i) U牛油  10g新鮮百里香(Thyme)  3條新鮮迷迭香tvb now,tvbnow,bttvb# }6 D) [9 g! z$ Y. X
（Rosemary)  3條Extra Olive Oil   1湯匙海鹽    1湯匙胡椒    少許tvb now,tvbnow,bttvb, T5 o; J9 w3 ]9 {6 S4 t
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製法：5.39.217.761 q1 e( A" E- a, ]# B& c
1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾
2 I% D* P+ f7 Y, S/ m0 ^9 Y2 b2 E$ V公仔箱論壇2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以
, C( i, U5 g) H5 _tvb now,tvbnow,bttvb3） 先起出檸檬皮，再榨汁
/ R5 r, ]( H0 y! Ktvb now,tvbnow,bttvb4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆5.39.217.76) Q6 L4 V! f  h6 w0 U! ?

  @* _- Z! E' C! Ztvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
) X$ z8 {6 d# n4 E0 u$ {; D' Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑: C/ l! l5 m- ]7 E  T

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