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$ c7 u( q2 l: N; {) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄餅底：
- z- u: X; @: P7 ?5.39.217.76乾依士粉(active dry yeast)   7g中筋麵粉 (All purpose flour)   1 ¾ cup水 (水溫為110度)   ¾ cup糖   1／4茶匙鹽   1／2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S5 g, T7 g, U- l: p
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餡料材料 ：
& |6 G) t/ ]% V$ [7 t& N/ |公仔箱論壇白蘑菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 L3 ^( a8 I, i2 v+ }
40g啡蘑菇
1 Y9 F  V+ a% M2 O6 b+ p40g大啡蘑 （9 B2 ?% a4 n9 v& f- p, `$ U  ]
Portobello）兩隻水牛芝士（切片再撕成絲）   1個約125g新鮮Basil（切絲）     4片 （可以不加）tvb now,tvbnow,bttvb' c1 H8 C9 q& I
調味：
- g6 D# ~+ N! @% O9 B! ^; u- ^公仔箱論壇黑松露醬 8 ]3 q# E2 }* E7 k8 g
1 湯匙橄欖油
* D& Z$ `3 T. Q/ q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙
+ ]2 N& B, x3 |6 M4 ~1 F; V# b: r公仔箱論壇松露油    1 湯匙
! p! S. V% N/ Q! V. A# H+ D8 n百里香(Thyme)    1 湯匙
. S4 ^$ f  B8 R* D( h) ctvb now,tvbnow,bttvb海鹽及胡椒     ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; x) d9 r5 D' {9 f

  K2 m" f5 @5 G" e: a6 O5 L2 R# O. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
, N' [0 x& W% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 把乾依士粉及糖溶於110度的水中，放8分鐘2） 以大碗拌勻中筋麵粉及鹽，
0 d* G7 [! {# b! ]( s' `  `5 Btvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐250度3） 加入(1)的液體到(2)的大碗，拌勻成麵團4） 工作台上灑上麵粉. 將攪拌好的麵團放置3分鐘5）將麵團由邊向中心方向揉2分鐘，中途一直灑上麵粉，保持工作台乾爽
" {5 P& b: r' N, Y  Y. B+ ytvb now,tvbnow,bttvb6）以木棒揉成直徑約12吋的圓形，方形也可7）焗盤上鋪焗爐紙，放上餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q. Y9 _( u6 c% D
8）平均塗上1湯匙橄欖油，先入焗爐以250度焗3分鐘至餅底有點乾身公仔箱論壇4 D% J8 j" @8 `. n2 i( N6 E. \
9）把1/3Mozzarella Cheese 絲鋪在餅底上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' B, r2 Q1 t
10） 再把切成片的雜菌平均鋪在芝士上，灑上Basil, 海鹽及胡椒tvb now,tvbnow,bttvb8 [( `9 q- b2 a4 O/ ~6 n
11） 把剩下的2/3Mozzarella Cheese絲鋪在雜菌上# Z3 H9 L9 h# V9 I# K
12） 灑上黑松露醬及百里香公仔箱論壇+ P9 Q! C  u2 g7 R: O5 t
13） 淋上1湯匙橄欖油及1湯匙松露油5.39.217.76* W) Q1 q  d, S. p0 |5 }
15） 入焗爐以250度焗 10 – 13 分鐘至芝士金黃公仔箱論壇: c0 S' ^. K5 u

經典的 Margherita Pizza

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小貼士：
% K7 g6 [; O; K  t1）這個食譜是不用發酵的，所以餅底才會又薄又脆tvb now,tvbnow,bttvb2 p$ T/ o$ s4 E0 J2 h: E
2）菌類會出水，水份太多會把餅底浸軟，每2分鐘查看一下，如水份太多，可把焗爐的門打開1／3，減弱焗爐的保濕程度3）餅底放不同的餡料便成不同的口味，Margherita Pizza最為經典，
9 `# [3 E! u$ B) E, Z% U# E5.39.217.76蕃茄羅勒水牛芝士薄餅，下次再寫食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 j3 E$ ^" N' B9 g

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