L4 A. ], W5 a3 U4 }tvb now,tvbnow,bttvb在食俗方面，《天津衛志》和《天津縣志》，對立冬沒有說法；對冬至，則說是「食餛飩，繪消寒圖」。而在民間，特別是河東水西「老天津衛」聚居地，立冬則有吃倭瓜餃子的風俗。 , O- v4 p4 O ^. p) c; ~3 O$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立冬時，到市場買倭瓜，已很稀見。這種倭瓜是夏天買的，存在小屋裡或窗台上，經過長時間糖化，做餃子餡，味道既與大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。 % r4 i# d" S# y+ Qtvb now,tvbnow,bttvb! g8 J. V. @$ L1 B4 e9 g
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立冬為什麼吃餃子？因內地以農立國，很重視二十四節氣，「節」者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了「好吃不過餃子」。我讀書不多，是從農耕社會風俗理解這一點的。同時，古代認為瓜代表結實，所以《禮記》中有「食瓜亦祭先也」的說法。 # o g6 P! O. I' J+ A ( h# H: q$ I$ _/ {冬至，中國古有「冬至節」的風俗。冬至也叫「過小年」，百官向皇帝朝賀，民間互相拜賀、宴請。普通百姓則食餛飩，象徵咬破混沌天地，迎來新生。天津人則吃「冬至麵」，謂麵條長長，祝白晝一天天長了。 + t# |# _6 B, G7 b 9 p" K) F) m( y/ D7 [5.39.217.76 4 \/ [$ e- q! |9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國的節氣是農耕風俗的載體，歷史過去了，留下的是文化。節令風俗實際是農俗文化（食俗也是其中之一）。在現代生活中雖然已無實際意義，但增添了生活情趣。美國有的節日，就以南瓜或玉米為祝賀內容，遊行於現代化的紐約街頭。作者: UBAH 時間: 2007-12-6 04:46 PM
THX 4 SHARING!作者: yaya1818 時間: 2007-12-7 10:12 AM
Thanks 4 sharing.作者: dinine 時間: 2007-12-7 11:19 AM
Thanks for ur sharing ..ur post nice:onion05: 5 U, ^+ V7 j- A' `3 O, R! N ' x) U: a7 x: p8 t: N( K2 z2 V( gtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 dinine 於 2007-12-9 03:40 AM 編輯 ]
