標題: [西式食譜] 自製麥當勞薯條 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-6 11:12 AM     標題: 自製麥當勞薯條

材料:# y1 |6 L( n% O
         馬鈴薯  蛋白 碗公  鹽  油  油鍋  刀  
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4 M3 `+ \1 O' M6 D; {2 F2 V公仔箱論壇: j; L* e2 Y* x/ I' a# T' E; R
  步驟:
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/ D  n4 U  l+ J3 u4 }: a/ |  K9 t( `  x    1.    先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)公仔箱論壇- d7 K7 p( z2 @& h- O
5.39.217.76' _* _; c6 p) e7 D
    2.    再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣
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3 n! u+ n5 [7 q( }+ ^# Otvb now,tvbnow,bttvb    3.    然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
) O% w4 l+ @1 \! q. Y8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& T; Y+ ?0 U2 E7 M
    4.    然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |% h) c2 X' ]! K' L5 y, d

. s+ E9 F6 X* f) R' X, @: U( P' t公仔箱論壇    5.    再來再加一些的鹽
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    6.    準備熱油  等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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# q$ I! n" q" m5 [- T4 s$ }( }    7.    慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N# X+ E0 C; C9 q  R0 m

8 S4 R2 T- y  b( G' ?公仔箱論壇    8.    再灑一些鹽    就完成了0 S$ d8 C% R" [/ C7 f  l! h
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            注意事項:   油很熱的時候  請勿跟水接觸   以免被油噴傷

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作者: trwell    時間: 2007-12-6 11:26 AM

@@ 光看就想到薯條的香味了
7 n, f" O& u9 s; ~* D4 c5 Btvb now,tvbnow,bttvb外表為什麼是裹蛋白 不是什麼粉之類的呢？

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