羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。 $ w/ f7 c4 h5 T" c/ p& u7 ~0 y# \1 T
羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。 1 e8 l" I4 I$ s. i5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: C& ~ G `0 j* P6 L" j; k' u
此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 公仔箱論壇/ X! g# F" Q1 Z' z
" U8 H' L$ C& M. }+ p& {% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. F ~0 K0 C P# c; T
; d" U7 L$ f8 @5 ~9 Xtvb now,tvbnow,bttvb羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 5.39.217.766 V- B8 F0 h0 J; e5 ]
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用， " y+ B( f8 B* E0 `" A6 l* V7 g 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、 1 Z$ x! i: T. @8 n6 J: [& B. D+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用， q& T" n u: M, j6 gtvb now,tvbnow,bttvb 可說是日常最佳的飲食良品。 2 m' U& Y& u. C3 X8 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: m! o, T1 R6 O9 Y
( W& V/ _( S' I5.39.217.76[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、 4 o0 q0 p. y/ x) g9 n1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。公仔箱論壇* g9 w0 G* e @& v# p3 D
- G2 o, y* X- c+ O$ G' atvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 4 ^) ~( M$ r" h: j7 Y: }9 z: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 D$ Y3 ^$ a p+ q# x
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 # x; G# U$ O q; ?) B; U# _5 r 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節， 9 u8 v1 I4 L! A( O6 i( K0 K 薑洗淨，待用。 5.39.217.76+ P( m- {7 {) H0 r* F+ N
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，' `; k3 Z- V% e: `. ^$ d$ U
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，5.39.217.76, k# ~0 h6 X) E) s& R
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛， $ V1 \3 G" p: R. C. Q$ @# ntvb now,tvbnow,bttvb 略調味即成
