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標題: [甜品] 豆沙鍋餅 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-6 11:09 AM 標題: 豆沙鍋餅

材料：麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克

做法：麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。公仔箱論壇& w% v4 E4 {0 d( C- M
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。公仔箱論壇4 S% M; t$ e5 X! m1 T+ F6 P
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 3 }2 e6 V. W/ w7 M+ T! I5 g
用中火炸成金黃色即成。

作者: l77o5twa17t3d 時間: 2007-12-6 11:25 AM

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