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標題: [甜品] 豆沙鍋餅 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-6 11:09 AM 標題: 豆沙鍋餅

材料：麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 ) e; E$ x2 {/ \. T) D" I: Z: q

做法：麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 $ Z/ [7 s6 X' ~! \1 b
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。公仔箱論壇0 d4 b' A0 |8 H* W$ P; Q2 j2 |. S
用中火炸成金黃色即成。

作者: l77o5twa17t3d 時間: 2007-12-6 11:25 AM

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