標題: [中式食譜] 蒜香欖菜蒸肉餅 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-6 10:32 AM     標題: 蒜香欖菜蒸肉餅

簡介：$ ]* O% }: v" F5 y- [
欖菜由橄欖製成，含有非常豐富的單元不飽和脂肪，對心臟健康非常有益。 tvb now,tvbnow,bttvb- V1 E3 @, u8 k; g* H2 C
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材料：
; N' B0 ~+ M2 e2 I& S免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩]，馬蹄 2 粒 [切細粒]，芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]
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製法：  5.39.217.76( o% t8 p: v( u- o8 G
免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻，用大火蒸10分鐘或至熟，飾以芫荽碎及紅辣椒絲。
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2 K1 d( q+ q; ^* _8 K/ q( S5.39.217.76  
  r) o3 b, i) B. L0 ]調味： 醃料：
- G7 ]. V% Y4 g* M3 @, x$ Q$ b- P5.39.217.76李錦記蒜蓉 1 茶匙，潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙，舊莊特級蠔油 (唧唧樽) 1 湯匙，水 1 湯匙，粟粉 1 湯匙

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作者: pizza999    時間: 2007-12-6 11:30 AM

it seems very easy to prepare wo...      
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let me try for dinner tonight !

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