標題:
[中式食譜]
烤蔬菜沙拉
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-7-21 11:00 PM
標題:
烤蔬菜沙拉
5.39.217.761 x% e$ h* f# Y& T: X
9 x1 K7 F( { w* y& ?
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l5 ~0 ~' f' ?9 z, r% X
紅甜椒1/2個、黃甜椒1/2個、蘆筍8根、義式番茄（牛番茄）2個、南瓜8薄片、陳年紅酒醋1大匙、特級橄欖油1大匙
5.39.217.760 o. t( H0 j6 M* I6 T
5 i7 b2 `7 {2 p) z3 L! X F
作法：
2 \7 [* y$ E+ A; W9 etvb now,tvbnow,bttvb
1.烤箱預熱，牛番茄橫切三刀、南瓜切薄片，放置在烤盤上，塗上些橄欖油、撒上義大利香料後，放進烤箱烤到軟，放進沙拉盤中備用。
8 ?; k- W7 ] e; f
2.紅、黃甜椒用瓦斯噴槍烤到表面變黑後，直接放到鐵鍋內、蓋上蓋子悶，除去表面黑色焦掉的皮後，撕成細條；蘆筍切段、烤好備用。
8 g0 f! j2 |! h
3.在所有烤好的材料拌上紅酒醋、橄欖油各一大匙，再依個人喜好，撒上胡椒即可。
3 Y% P( X. {9 W( j7 K
8 N: ]/ T* g: S& ]/ a1 a$ j5.39.217.76
營養概念：
$ T% N4 H7 v+ Y5 g4 Utvb now,tvbnow,bttvb
愛美的媽媽，綠色蔬菜、番茄要吃夠，菜單設計上，可採用顏色豐富又美味的各色蔬菜，烤過的蔬菜搭配紅油醋、橄欖油，微酸的義式風格菜色，兼顧營養與配色，可以讓媽媽開心享用健康蔬食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.761 x% e$ h* f# Y& T: X