標題:
[中式食譜]
烤蔬菜沙拉
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-7-21 11:00 PM
標題:
烤蔬菜沙拉
; J8 y5 D- e5 o2 l公仔箱論壇
8 d* U# g) }- v: j \- k' [4 d
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb# E9 P7 ~8 U' ?7 M1 M
紅甜椒1/2個、黃甜椒1/2個、蘆筍8根、義式番茄（牛番茄）2個、南瓜8薄片、陳年紅酒醋1大匙、特級橄欖油1大匙
7 f8 A2 ~ w; C7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q1 J0 w4 ^% ?4 \) O3 x% U
作法：
5.39.217.768 s) d* x7 V: |! C
1.烤箱預熱，牛番茄橫切三刀、南瓜切薄片，放置在烤盤上，塗上些橄欖油、撒上義大利香料後，放進烤箱烤到軟，放進沙拉盤中備用。
4 w( D2 a* o# h9 L, c+ t5 j公仔箱論壇
2.紅、黃甜椒用瓦斯噴槍烤到表面變黑後，直接放到鐵鍋內、蓋上蓋子悶，除去表面黑色焦掉的皮後，撕成細條；蘆筍切段、烤好備用。
' S* K! ]% V" ]$ e* K& y, \- M
3.在所有烤好的材料拌上紅酒醋、橄欖油各一大匙，再依個人喜好，撒上胡椒即可。
% j& S* l9 s, S
5.39.217.760 K" S& A6 r6 u* Z3 X
營養概念：
9 }" F& ]2 S, d. o0 B4 b) f' ytvb now,tvbnow,bttvb
愛美的媽媽，綠色蔬菜、番茄要吃夠，菜單設計上，可採用顏色豐富又美味的各色蔬菜，烤過的蔬菜搭配紅油醋、橄欖油，微酸的義式風格菜色，兼顧營養與配色，可以讓媽媽開心享用健康蔬食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
