標題: [中式食譜] 沙茶炒鴨血 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:56 PM     標題: 沙茶炒鴨血


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【材　 料】
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鴨血 300公克公仔箱論壇4 |7 I8 g0 [& e! T; D
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鹹菜 100公克
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蒜仁 2粒9 z: d7 f+ F2 y8 ^# q

6 B. E2 q1 S& H2 K公仔箱論壇辣椒 1條
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蔥香沙茶醬 2大匙5.39.217.76& d9 e+ Q7 q; z; L/ _  Y! J* \
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙公仔箱論壇3 b( E# c; r# v3 A
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細砂糖 1小匙
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蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?- K: r8 U8 F

! y; Z( e. t0 `; y( R* v' C5.39.217.76白胡椒粉 少許
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鹽 少許公仔箱論壇% I3 r+ |% F; y9 k) c# R

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3 J1 g' ~5 }/ J4 j8 N/ ~5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
3 X4 @$ r2 H+ @; O- f2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 _) q" ]# f( V. `4 B1 K2 n! a, T
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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