標題: [中式食譜] 沙茶炒鴨血 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:56 PM     標題: 沙茶炒鴨血


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. `# S- k/ E* a5.39.217.76【材　 料】
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鴨血 300公克5.39.217.76( [9 J7 h' K2 @; w, n1 U' o

6 h- ~# D% A# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹菜 100公克
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4 \" c( k, T& ]' p) M9 v; E公仔箱論壇蒜仁 2粒
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, z% r( M1 m- X7 X3 S! A公仔箱論壇辣椒 1條
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【調 味 料】公仔箱論壇) L/ s* D) l4 }- S8 U0 Z& A4 Z
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蔥香沙茶醬 2大匙) q) _& p1 J- G1 e" q  o% X
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙8 ~1 r$ S6 C( E( D

7 l& m' V9 o4 ~4 `; O! ]; U5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
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& P+ N9 Q/ S" ]+ t& b公仔箱論壇蠔油 1大匙
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白胡椒粉 少許
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* |& @! u, F; z- x7 I% x" A0 N

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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x& `) O1 s% B7 X1 w7 }6 @
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
7 n% P+ k' m' o0 H  b7 |: N  n2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。5.39.217.769 Z: [$ y" k/ M- V1 p% H. X1 t
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。$ @& q! D1 ^0 E" X6 W; k7 w% j

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