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標題: [健康食品] 大豆與牛奶基礎的嬰兒配方奶粉對抗 [打印本頁]

作者: 流螢 時間: 2012-7-20 10:05 PM 標題: 大豆與牛奶基礎的嬰兒配方奶粉對抗

大豆與牛奶基礎的嬰兒配方奶粉對抗

　　以大豆和牛奶為基礎的嬰兒配方奶粉，對嬰兒的發育提供類似的效益，但最新研究證實，母乳仍是最好的。
　　
　　刊載在兒科（Pediatrics）期刊中的最新研究中，研究人員比較了391名喝母乳、牛奶奶粉、或是大豆奶粉的健康嬰兒發育情形，嬰兒從出生後追蹤1年，而且每3個月檢驗1次。tvb now,tvbnow,bttvb9 }! V3 w9 K9 @. v0 z% l
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　　研究人員發現，餵食大豆或是牛奶配方奶的嬰兒，在1歲以前的行為發展沒有差異，例如語言和其他思考相關的技能；然而，阿肯色州兒童營養中心的Aline Andres博士表示，喝母乳的嬰兒還是有小小的優勢。tvb now,tvbnow,bttvb' d& b( l0 V+ W2 a0 ?. R
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　　在智力發育方面，喝母乳的嬰兒在6個月和12個月的心理發育指數得分，略高於喝配方奶的嬰兒；在心理性肌肉運動技能方面，在6個月時喝母乳的嬰兒，運動技能測試的分數高於喝大豆配方奶的嬰兒；在語言能力方面，喝母乳的嬰兒在3個月和6個月時，學齡前語言評量的分數略高於喝牛奶配方奶的嬰兒。tvb now,tvbnow,bttvb2 k7 K$ ^( h5 o7 v& Y% B
　　
　　美國兒科學會建議，母乳是嬰兒營養的最理想來源，配方奶是第二選擇，豆奶則是第三。在2008年，約有三分之二的美國嬰兒喝母乳，其中近四分之三在6個月的時候換成嬰兒奶粉。另外，美國約有20％的嬰兒在1歲以前是喝以大豆蛋白為基礎的配方奶。1 f0 F' ^! g3 v3 B4 r3 C
　　
　　有些研究顯示，喝豆奶的嬰兒成長發育狀況與喝牛奶的嬰兒類似，但對於以大豆蛋白為基礎的配方奶中，大豆異黃酮的含量已經引起關注。大豆異黃酮是植物中的類雌激素化合物，有些研究顯示可能會影響大腦和神經系統發育。公仔箱論壇( B6 O" F1 c( A, m3 T
　　
　　研究人員表示，重要的是，喝母乳與喝配方奶的嬰兒差異相當小。他們也將追縱這些嬰兒到6歲，以便了解是否有任何長期的發育差異。
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出處: WebMD Health News
作者: Jennifer Warner
審閱: Louise Chang

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