標題:
[中式食譜]
惹味炒年糕 ~ 可以當飯食
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-19 01:00 PM
標題:
惹味炒年糕 ~ 可以當飯食
見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
4 S: b9 C+ y4 q- v( q) C
公仔箱論壇8 h# J+ V* K- ?1 p- z& |# y
年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
+ b3 p9 ~& C4 a' m5 u4 T8 X5.39.217.76
$ ]1 T( n- B+ E, r, A- Y
% R$ ~# D( f! n. [2 @2 N8 p5.39.217.76
# X! B' H. z- J* B# @- ]tvb now,tvbnow,bttvb
每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
5.39.217.761 {, }) G, P K* J4 @1 \1 p
, P2 _0 a/ I. z7 q& L' G
之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
+ `2 J# b3 T lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇1 T! C& I2 z' p, k
材料(4人份量):
公仔箱論壇% \' @0 |5 U/ B; O, p3 S* ~, v% j
5.39.217.76/ h q8 ^& P8 P2 I) l$ F" Y+ N
5.39.217.76! z D K8 W- k( R6 R7 y
! N7 u$ |0 g" F" I# [6 m1 f7 Z
韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
2 [1 H5 K0 {. }, b2 q& v9 Y公仔箱論壇
5.39.217.762 b( K5 ~' E' Q( m4 t4 Z h* ?6 K6 j
調味料:
+ R& t4 s/ L, g( ?% _; W. x$ n
5.39.217.76- z# c q6 c( E( @0 X: K
熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
公仔箱論壇: n: S8 A% b; ?. S
6 e% \- P: X+ d# x, p" ztvb now,tvbnow,bttvb
做法:
5.39.217.76! ~$ d# x4 y) a( O
9 ^: P/ u n: _/ q* n# O
% h& |0 _9 X7 x5 V- o. p公仔箱論壇
8 F9 `, V; A- b1 C3 j& y1 N3 e
1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
8 q% f8 L n E) y9 ^
" Q4 J" n% _' K) U6 ^
2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
公仔箱論壇. J7 }+ U' d. K& u
tvb now,tvbnow,bttvb9 j- h. m* j* `4 ]: X \- x9 x
3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {4 E6 @; m. l+ D4 T5 X
" F% o: T6 Z' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
