標題: [西式食譜] 韓式泡菜和牛凉葛粉條 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2012-7-19 08:12 AM     標題: 韓式泡菜和牛凉葛粉條

材料% G+ o* h8 @6 M8 M6 y. h; X; D( I
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克5 b9 c% L1 d7 p9 ]  h9 x2 h
5.39.217.76; {+ b6 ^$ G' x4 o8 s' q4 z( q9 e  C

" w/ {* ?; k  p. _' _# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇: Z0 N! W9 B4 F
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。tvb now,tvbnow,bttvb) Y9 P9 l" F; Z1 ^+ I0 B; K/ X( C

' K' Q/ E3 L4 }: O2 r( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。公仔箱論壇% R2 d: e! F8 @! G

( R: O* M( R( \* q% }3 }9 ^公仔箱論壇3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
  _; M7 M5 Q0 N" P8 z' q4 m1 n) x) Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L4 j. l7 b+ d- S- q7 z
4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。公仔箱論壇* d6 I6 Q. J( |! q/ ]5 t

$ d0 v8 J2 I1 h. O- }$ f1 X( U公仔箱論壇5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。5.39.217.76* J+ u1 P9 O9 }

. ~0 |7 D* L. o3 t. m3 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# X; m; ?3 ]$ P9 T2 c
貼士：tvb now,tvbnow,bttvb2 H6 N, N* ~8 P  v8 L
葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。tvb now,tvbnow,bttvb& e3 ]( o  J4 b. o$ Z# i

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0