公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [生活小百科] 解辣有辦法 [打印本頁]

作者: yzy161101 時間: 2012-7-18 03:49 PM 標題: 解辣有辦法

解辣有辦法公仔箱論壇( P4 u' |$ d+ m' C! w- Z
香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。5.39.217.76/ e# E$ c9 I0 q- @3 z* w- ^

呷醋
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。tvb now,tvbnow,bttvb: W h" l* \/ u6 f$ c8 c
. V1 G1 n5 l3 r# h' z
事後奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' i' Z }% @, I+ q) @' A
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。

切勿飲酒tvb now,tvbnow,bttvb5 `9 _7 W6 z! ^, o+ U
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
7 J5 a" a6 g! \
以甜制辣公仔箱論壇( J7 b" y; V" \) q* [0 _0 a. I
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感tvb now,tvbnow,bttvb* z/ u- J' R( J/ L2 x

作者: 無處不破 時間: 2012-7-19 10:01 AM

Thank you very much for sharing!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)