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標題: [西式食譜] 鹽燒馬友魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-7-18 03:29 PM     標題: 鹽燒馬友魚

材料公仔箱論壇( S" n( v: u( p" ]
馬友魚肉1件、辣椒粉/鹽各適量5.39.217.762 F( U( e" V  C4 k

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1.馬友魚先淋上滾油,重複淋多次,使魚皮香脆。  ^- A: |5 Z, R/ u1 l7 f( Y9 z, H

# B% `- o1 r+ @/ D2.魚件放上燒爐,燒約10分鐘,其間撒上辣椒粉、鹽,盛起上碟,完成。) a3 ]3 D5 U/ S/ G0 V1 T

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若屋企沒有燒爐,可放入預熱至180℃焗爐,焗10分鐘。; v  {: h4 C- b% r2 D& H





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