標題: [中式食譜] 肉絲炒米粉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:26 PM     標題: 肉絲炒米粉

材料 :
  q: q2 |/ I8 H. k3 ^( V+ f, R% Otvb now,tvbnow,bttvb肉　絲 半斤( V* M  y9 {, I+ M1 W2 E
米　粉 半斤tvb now,tvbnow,bttvb% \. y- v2 L' b" t' L
高麗菜 1/4個
! V* H, @5 f* S- A; b% M/ \2 }( G洋　蔥 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 Y/ ], O* v8 R( }# k, K
紅蘿蔔 1/4條5.39.217.762 _: _2 f' `  K
香　菇 2兩$ R4 ^5 p6 h( Y2 }
油蔥酥 4湯匙
* u* b* Y$ w- X* g9 F# z公仔箱論壇
, m$ n2 r! \( l% C$ N& G6 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：
/ x6 W+ w4 G- k( q. X0 P8 rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1/4杯
. g; t0 W1 u# [! r醬　油 3湯匙
% g( Q- m9 O# g5 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
# G, v$ t* e) H. g8 k! j' L7 D糖 1湯匙
* s2 _9 y+ D- R8 o+ P1 I味　精 1湯匙
. |& H0 N; o& H! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯
+ v8 i0 T. D: O, n3 ltvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：
: o0 m( S% m, g2 S1 G8 M5.39.217.76  z& q7 \% j3 w
醬　油 1湯匙
. ?0 d! J, F. X8 B: Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z8 ^; D" j" H' W
太白粉 1湯匙
- n0 n- G9 k; x9 P; d: h0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1湯匙公仔箱論壇& M" c% w% r; q4 E9 Q

0 C2 M6 o6 R7 g) ]- f做法 :
* X  `3 r1 g; j8 a/ ], }& r; Q公仔箱論壇(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。5.39.217.76; ?! V! f$ a0 A" @
(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。
. Q" G) m0 [- d1 n" P& k: L! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。, a' m  v8 N% n( L. f* `
(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘

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