標題:
[中式食譜]
翡翠鳳展翅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-5 12:24 PM
標題:
翡翠鳳展翅
材料 :(4人份)
2 E& D' h& Y0 j( w7 u
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?% m* Y, C# G
& s' R4 h9 ]. y& N& {$ A# G5.39.217.76
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
9 \1 f+ f3 x) ?" d+ g, M( d
- o+ k C' V0 h) i* r4 m
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
/ I( b6 b2 Z t' O4 ?* Z- F9 X3 m
8 {* p6 T0 @6 s4 y公仔箱論壇
蔥 2 棵 [切段]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 o, {. m% ]' s/ s3 E0 _* e8 n
" q$ S$ w1 ~; Gtvb now,tvbnow,bttvb
蒜蓉 12 湯匙
3 c/ R; ^7 _ {" Q- J7 F, {
, n6 {4 O$ l+ d8 G$ k& `5 a( D
酒 1 湯匙 [隨意]
- u2 ?$ z" K/ C3 o% }0 P5 L5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
) U$ N j8 O- v公仔箱論壇
生菜 伴吃用
% h5 U+ O& ?' O8 ~* Y% @
6 t( I4 i+ @* P8 w" D
tvb now,tvbnow,bttvb4 u% \' q0 z1 [, U5 i+ e4 R
醃料：
) d" K3 m) I, |
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
/ Q0 H1 p9 o, b- J! \/ A( c! N
舊莊特級蠔油 2 湯匙
公仔箱論壇! Q k3 W( a5 f* q
! g& V- \' K# L1 }+ P9 m
水 250 毫升 [1 杯]
tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 q# e. d8 }; d
- T1 d' I, [3 Y8 C% Y
粟粉 2 茶匙
+ U6 B5 C) @- ]) K5.39.217.76
& v7 ?7 V% q; J I5 ^
糖 1 茶匙
% C9 P9 H6 {; U3 _% m9 u4 F. E
0 B2 q: T3 y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 C c" Q, X6 G9 i& K
) P5 w6 q u# b5.39.217.76
公仔箱論壇: G, B6 a. ]! f# z- F+ s6 _
做法 ：
公仔箱論壇4 `. Y; O* ~ f: K$ E
1. 雞翼與醃料拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb2 V. v- b4 m3 v2 a
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
4 v, `5 |2 F5 r1 }% D* d3 P) w! r5.39.217.76
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
/ t0 T5 T2 B# R8 [: Z# i/ e. D
4. 吃時伴以生菜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
