標題: [中式食譜] 香茅油泡蝦球 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:22 PM     標題: 香茅油泡蝦球

材料：
7 y" F3 N: g. G' O8 t+ `/ y% Z: ^
6 I  R5 {& |- I. w2 u# J( N4 {0 utvb now,tvbnow,bttvb大蝦 20 隻7 u; }- ]" {% F7 b% C4 c  o
香茅 1 支
  y2 K) G# Y- O公仔箱論壇紅辣椒 2 隻1 Y) ?) q, n0 z2 ~
蒜片 適量
, |2 P3 j7 B( Z: `+ q' K3 I5.39.217.76泰式雞醬 1/2 量杯
, f+ d/ K) [' V/ u4 d$ P5.39.217.76醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V8 r8 y& b8 G

, I1 s1 _. Y% D' C公仔箱論壇幼鹽 1.5 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T' X' m; q1 w) i2 d2 G" Q
黑胡椒 適量
* G- R1 {) L8 atvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙
6 [% x* G  q( @* f5 b- R做法：
# _( \' D% }  i: g, w( b: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  c) R6 m6 q8 \

1 E3 f$ C  Z* x5.39.217.76
. Y) b) c5 S& J, o' w. A* O3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘5.39.217.76$ }; U$ j$ ]' w
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用公仔箱論壇* i- p) m: o: \$ a
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
. Q/ C2 t* t+ p" m5 h2 p8 l& H公仔箱論壇另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 e; B, u: I
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成

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