標題:
[中式食譜]
辣炒羊薄肉片
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-5 12:21 PM
標題:
辣炒羊薄肉片
羊薄肉片 200公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x- B) x4 s" T5 j0 U8 l4 R) U
菠菜 150公克
5.39.217.76& G6 \$ T# d4 O' H
紅辣椒 1支
2 t' B# A/ k. Y6 G0 f% n5.39.217.76
蒜末 10公克
' @+ u; z* s$ v0 A( Y
薑末 10公克
公仔箱論壇/ G4 _8 Y x" n3 R% X2 h9 R- |
【調味料】
tvb now,tvbnow,bttvb6 \" r2 J `: C* b4 T8 U
A.沙茶醬 15公克
8 s: g7 N+ q! L4 n* B1 |" \3 o4 ]& M公仔箱論壇
B.酒 10㏄
! ]+ z: L6 L' K& ?tvb now,tvbnow,bttvb
醬油 9㏄
; y6 n+ E9 [! `* K8 d, M3 W& e; R公仔箱論壇
糖 5公克
0 s' {+ B# G4 j+ k" \
辣豆瓣醬 5公克
( y9 ~% \ r9 m7 C
【醃 料】
3 G! N( e' N9 f2 [4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酒 少許
" A4 @ c# W4 \0 |8 T' w: \- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒 少許
) s4 s( Y- S* u, e4 [) Y
【做 法】
# b6 Y1 B, y* Q8 {6 X) ~tvb now,tvbnow,bttvb
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
2 K7 k! Y. i2 v$ O2 r" w: q3 |0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z/ Q9 o/ ~2 I
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
5.39.217.76 V# e- X% i; V) r8 l! m P
w- |" S& P( O9 C1 N& |; ^1 ^
3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
5.39.217.76( j5 B* G4 K; \! s- r3 u5 e4 N
1 H, M0 p+ B$ V$ T& a公仔箱論壇
4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
