標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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" }) Z& Y* D( N. ~5 R* Q4 x" Z5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ F% B$ v# Z0 S/ V
【材　 料】- c* t- e9 y* u, h* k& F5 M* W$ q

! r% [2 ~- _6 U; r5.39.217.76雞蛋 2顆: w& Q  [7 i9 {9 y

& S/ j3 j  O! }3 A# c) c7 ]2 X( F公仔箱論壇白魚肉 80公克2 n" i. Q/ j6 g9 q+ }& E& i" w

1 ^  K/ Y2 w. b/ j2 q  A紅甜椒 20公克
. _) k0 z# ~6 z7 U- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: g( r, {& D! o5 C
蔥花 1大匙
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【調 味 料】& T2 \8 D$ R& k0 @2 e& e0 l
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鹽 1/2茶匙
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; S: Y  l  w6 r0 |公仔箱論壇雞粉 1/4茶匙公仔箱論壇! S1 W# K5 B4 ?$ h+ K

) j% |" o, m& M* z) j/ T胡椒粉 1/8茶匙
: W. g# J7 b2 P: l$ Y* C/ a9 r1 u; ^1 o8 l7 g
香油 1/4茶匙
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3 n$ N9 ^, U# U: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
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鹽 1/4茶匙4 Y2 s' v9 ^4 c5 D/ w( U( d9 i8 w
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太白粉1/4茶匙
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; _6 u( Y0 O) j9 r+ R8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v, ?" R& |: f8 ]/ W, f3 @( f7 I
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1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
+ g- `9 ~0 @* u7 I. t* C2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
9 V. k: i/ `* x/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
9 C3 P! y3 Z% r: o" r. @, u  b/ h! v1 Stvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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