標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋

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【材　 料】
1 m6 R( m9 \; a, N6 T5.39.217.764 q, P8 G% `1 u7 j: E; I' Y
雞蛋 2顆; w. Q. [5 o$ s; r( k

& K4 u4 q- w3 c( B: @tvb now,tvbnow,bttvb白魚肉 80公克
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1 M+ u* w/ e8 m- b7 R公仔箱論壇紅甜椒 20公克公仔箱論壇) u2 b0 [7 U/ [1 q# k" |( X7 q

: `2 N0 k) [$ w4 `( c蔥花 1大匙
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+ @* t" o0 f- P/ m【調 味 料】
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0 W* t7 S% ^' ~* e1 M鹽 1/2茶匙公仔箱論壇, b3 h; d- T; d

, R- |2 A, S, Q8 |雞粉 1/4茶匙
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8 U) C& l  S/ Y- C. h5.39.217.76胡椒粉 1/8茶匙
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香油 1/4茶匙公仔箱論壇# l' }* X& K0 `  J+ H3 [! Z9 s
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @& M) I' p7 w% w$ \
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鹽 1/4茶匙5.39.217.760 {' K3 L/ p8 `3 s  f- \7 |3 p
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太白粉1/4茶匙
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; w2 L1 W: p& F# \; b8 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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' o" j" ]/ {" {( G1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
: ?2 g. c* H/ T: x. s* f. a5.39.217.762.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
, M" S7 T- o+ p, B& l% \+ d5.39.217.763.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
  d% ?4 J$ A- |8 ctvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c2 g* V* e/ p6 \5 \, v9 `

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