標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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雞蛋 2顆
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; n4 S3 z7 o, ]5 K8 x公仔箱論壇紅甜椒 20公克公仔箱論壇4 d" C' r: w9 o& N
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蔥花 1大匙1 c% A* G5 J5 u. J
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【調 味 料】
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6 @6 V5 H0 r" n" V5 ]% z4 r8 f鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/8茶匙
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香油 1/4茶匙公仔箱論壇9 A' k; ]. M. A! D* W% N0 ^- ]" ^. I

1 \! W+ I  W8 d  O【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 B4 d: w; t2 t$ E2 J
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇7 P: x: p8 F3 ]# g

3 n6 X5 N% z5 K7 e0 ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉1/4茶匙
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  D+ y) O0 n" f* w, I% W) I公仔箱論壇【做　 法】  _, F& }; A& n, V; r

3 ]8 s; o8 C+ {' E, |0 [. T# Z& M) F8 d5.39.217.761.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
& e  L& @; }. e5 C8 i  X9 L, l4 V) W2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。5.39.217.76; @! Z6 U/ k! C6 a$ b
3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。公仔箱論壇, |6 U6 M; Y1 U' Y5 ^/ K: O. c7 ?
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- ]7 }$ K2 J- b# R: h9 s

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