標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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. X  j9 A$ f/ V0 @【材　 料】
2 {$ |5 G2 s# l1 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D3 O9 N1 J6 s( ^* o1 h
雞蛋 2顆$ P( b" z7 J) L- X$ h) c) ?$ q9 i

: h% `' o5 \% h3 a- J9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白魚肉 80公克
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紅甜椒 20公克
' j- r/ y$ W; `4 a: W% N; t5.39.217.76公仔箱論壇" O; E  b5 u7 b' x, O$ s2 u4 a% r
蔥花 1大匙5.39.217.762 v, I) F: E# d& T$ ?
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【調 味 料】
0 k6 [4 t* J. t, C) t7 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ H& A. c8 ^& g: C" p, Q, M) ]% v
鹽 1/2茶匙: @- M: W. |2 a1 K1 e& _

$ V6 x9 n) ]. N公仔箱論壇雞粉 1/4茶匙公仔箱論壇1 P7 j, K3 R7 T$ v$ R

0 {: Y2 W1 }: U% |" m胡椒粉 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k( C4 z! }$ g

' Q7 |$ W) \: d/ D- ?. y% \tvb now,tvbnow,bttvb香油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]) \) K# f; M  j
5.39.217.765 ^% x' Q8 q3 @2 ?. F% F
【醃　 料】
9 b1 S9 D: W# N+ x( ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 [/ f, ^7 `1 j) `5 M公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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* q6 P+ Q0 R) h, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1/4茶匙
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* O) J9 c4 n" [$ }6 ]* [3 ^【做　 法】公仔箱論壇& n) M0 O8 \. S6 V: N4 K

: F6 d' `1 C; y5 B) u6 j5.39.217.761.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \% I5 }) c1 |
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
! S* I6 |; R8 ?) K7 j5.39.217.763.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
* |5 I8 ~9 S+ y7 J* s/ L9 L( ~tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 F' A" \, Q9 @

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