標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- l+ B5 }( [' v

3 M5 s( w9 u  W6 U# g* J1 b3 j( a7 u' C/ xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆公仔箱論壇6 @) ?& B  c9 O9 ^& x
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白魚肉 80公克5.39.217.76  ^1 x2 H9 ^% A, O  C; ]+ J

9 F% R# p! H; s2 _& ]2 n紅甜椒 20公克$ Q0 o, w6 }7 M+ {

& R9 V8 X+ S$ P* I$ T; P蔥花 1大匙公仔箱論壇4 K. I8 ]6 O- p! b. z3 M

" f4 q1 `2 y5 I, F3 n5.39.217.76【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙$ I- m2 q* ^* y- T+ V7 r

# {) Z7 m" E8 y7 N% {/ P; u公仔箱論壇雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/8茶匙5.39.217.76/ h; A0 I  J/ D. y+ A( Q% F
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香油 1/4茶匙5.39.217.760 m6 ~( X( b2 |1 G1 {6 b/ i

( _, b4 X. {/ T% D【醃　 料】
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鹽 1/4茶匙
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太白粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~7 i# z! f% B) l% C$ [
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. W* i$ P3 f2 r$ z
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1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
6 ], j6 v! [) h5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 y. S+ ~  D& k6 Y# u  y
3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。5.39.217.76$ ?2 Q/ U& |) }" t  O9 I
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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