標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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2 q$ f7 U5 L. ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ?! R; j, @$ W: R

" w& N+ K: C( {; P! `( ^公仔箱論壇雞蛋 2顆
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白魚肉 80公克
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  H1 \/ c. P9 e5 P  e9 z  Q7 D5.39.217.76紅甜椒 20公克
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蔥花 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 {6 J: J& u( ^0 |
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?2 k- T! F, T+ _) I) Y- A" c8 G
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鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o/ C. `8 o8 v

9 l: e3 x" ^$ U- T5 S3 `7 p) @# z公仔箱論壇胡椒粉 1/8茶匙
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9 Z& Q* i* q; m8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/4茶匙
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【醃　 料】
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鹽 1/4茶匙
4 v- q5 o7 o4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]% I8 Z* g/ k3 ^+ l太白粉1/4茶匙公仔箱論壇2 L; K& i) d& G" x* l1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P* ~: y- _( y; [. o
【做　 法】
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1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。; g# K% W; z5 o( U
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。5.39.217.76( \) Z- P. V. Q  f
3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
* R% T) H8 p7 O( _: y6 L. I! Q( B0 s公仔箱論壇4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。5.39.217.761 @0 v9 O2 K7 v- |% e

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