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標題: [中式食譜] 椒鹽香菇 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:38 PM     標題: 椒鹽香菇

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【材  料】
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& l7 \+ {' w1 L) Y' w* _$ wtvb now,tvbnow,bttvb生香菇 200公克
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胡椒鹽 適量
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3 e+ C. R- F, o, q. n* e' `0 t5.39.217.76炸粉:5.39.217.76' ?% Y" l; Y5 L, l# l1 k
雞蛋 1顆公仔箱論壇$ L+ t9 ?! v  O. J

9 Z; H/ j6 j. M0 U& gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2大匙) q3 V1 a* j6 P' y! Q
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1/4小匙
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3 Z9 o! r# }) P4 w: x- e' a4 S5.39.217.76地瓜粉 1/4小匙
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1大匙
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1 G2 A; b/ D# B& B: v8 Z1 t8 y9 vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】, a5 R* V5 y0 [6 y  k
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1.將炸粉材料混合拌勻備用。公仔箱論壇" s7 t/ w. e+ x3 P3 x
2.生香菇洗淨瀝乾,一朵分切成四等份備用。
: `- I1 _4 I/ N) K( N) |* d& Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入適量的油燒熱至200℃,取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉,放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
' i( n6 x, b( S+ ?7 e2 j' r5.39.217.764.食用時可搭配胡椒鹽。
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