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韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。tvb now,tvbnow,bttvb$ o3 S5 o8 u- a
: K3 ]! \1 h; c5.39.217.76 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
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材料:公仔箱論壇9 M& |8 m& ?# F, J: s- n
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9 U! H: h6 [3 _7 O 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許, w; P* I8 z* }" `' s U
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醃牛肉調味料:
6 b3 |8 z# j3 p qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H& U/ k/ ?6 b6 a公仔箱論壇 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙5.39.217.768 z& a8 _/ k8 w0 E
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做法:4 a7 r) K0 K+ h& k
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3 `9 ], u0 p) F; r4 i! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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/ N* {0 k% R$ _% T/ J( O: C 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
3 J2 o4 M6 G4 o. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S- z7 E- k `1 r; }公仔箱論壇 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
1 |- J+ t7 F& P% atvb now,tvbnow,bttvb
/ L$ N* ?0 a' L7 T" ktvb now,tvbnow,bttvb 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。