4 P6 n' |0 ?3 E5 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N+ ~0 w, d+ M- `
材料（二人份)：
: z# F% U& p6 Z公仔箱論壇牛肋條
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. Z0 |) X- W! C: Y% X. ^) H公仔箱論壇洋蔥 1 個
$ |9 s, h9 n5 |9 c7 z( k甘荀 3條
; G8 V6 y1 e [( N# ttvb now,tvbnow,bttvb啡蘑菇 12粒5.39.217.76( n( m! F/ r* t3 r2 i% v( l" e+ g0 y
百厘香 3條tvb now,tvbnow,bttvb& s: T; ~8 q: ?+ {5 g% }" j
迷迭香( Q! `6 b# q4 | w; S; ~6 H' }
3條
+ ~$ \6 y) c5 `$ B% O" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^8 o1 N5 J" H0 u; l8 f0 W
紅酒 200ml公仔箱論壇0 ]$ j- ~ ^1 }& ~' i+ P* g
蒜蓉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. d. k1 n/ v6 M" ?0 Q
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* v+ k5 o2 N, S- x公仔箱論壇調味：
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牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 C5 ~" s, ~8 C/ { H/ F& w+ F
香葉 2片
4 Q$ u, P1 f r: O0 n蕃膏 1湯匙; g$ p# K2 B9 b1 s
牛湯粒
( ~% t- V/ W8 y: stvb now,tvbnow,bttvb1粒 (或100ml牛清湯)公仔箱論壇 j3 L- r& l$ N; j- n, S" n
水 100ml
2 `3 j; J- C6 m7 d& F公仔箱論壇鹽及胡椒 少許
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製法：5.39.217.766 t3 [- ?9 z( h* b* R
5 F- L* P4 @4 G, t: g1 F1 B1） 牛肋條切粒，飛水5分鐘，再以凍水洗淨 ，甘荀切粒， 洋蔥切粗條備用
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% u; P) a/ ~* e5 z% N+ j, J5.39.217.762） LC鍋或普通鍋燒滾100ml水，煮溶牛湯粒，加入牛粒、洋蔥、甘荀、公仔箱論壇7 h4 s3 e& W# w# c. j8 d4 R
香葉、蕃膏、原條百厘香及迷迭香，紅酒，拌勻公仔箱論壇* g6 d. X e3 ~
% F6 O2 z; ^$ i: z, m8 V: F& G4 \5.39.217.763）大火滾起後加蓋，轉小火炆焗1小時45分鐘
2 Y, `% I3 T: x. ~) h" V4）平底鑊下牛油及蒜蓉、炒香啡蘑菇，約3分鐘
. d# K" T* T: s% J7 k5.39.217.765） 啡蘑菇倒入鍋中拌勻，大火滾起，轉小火加蓋炆焗15分鐘公仔箱論壇 ^# i2 W, r% k+ M' ~2 D
; [6 s: ]* j8 v# z4 P3 ztvb now,tvbnow,bttvb6） 最後隔去多餘油份，以鹽及胡椒來調味便成9 P5 \6 l% M. [* Z: _2 H5 H% N& ^5 d
7） 如果湯汁比較稀，可以生粉水來打芡，令湯汁濃稠5.39.217.764 |) \# \( b8 u* |! }
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" G2 ~" I$ j1 ^4 J% w壓力煲製法：公仔箱論壇. H; ^" o' u. ]. z+ Q/ k5 B
1）步驟(1)同上tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 E& }$ _! ]( v! S
2） 壓力煲燒滾100ml水， 煮溶牛湯粒，加入牛粒、洋蔥、甘荀、
4 A+ s+ a& S, b" K( E) Ftvb now,tvbnow,bttvb香葉、蕃膏、原條百厘香及迷迭香、啡蘑菇、紅酒拌勻，蒸汽噴出後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y4 F% L% D6 J$ i+ j" z1 n( H
轉小火煲30分鐘（(相等於2小時)
1 J* i. _: l' X% j6 x+ [2 F2 v: a: utvb now,tvbnow,bttvb3) 最後隔去多餘油份，以鹽及胡椒來調味，再打芡便成
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( g5 `# E6 s; ~2 Stvb now,tvbnow,bttvb小貼士：5.39.217.761 `+ u) j8 i' X. n" V
1）用焗爐來炆也行，以140度焗1小時45分鐘，加入啡蘑菇後再入焗爐焗15分鐘1 b r2 p3 d( ~- p. w
2）這個可以早一天或早些整好，吃時再加熱，牛肉過夜會更入味公仔箱論壇' n: F2 r9 V/ j* T
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