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材料（6﹣8碗份)：# _3 B' h. S5 g" w2 I- F' W% f
牛尾     800g5.39.217.76& n* o6 j. e# G9 |" w8 z& F
洋蔥     1 個tvb now,tvbnow,bttvb8 O" b: g" y0 ?5 @, N
甘荀     3條8 o" U$ p  B3 f" o" t5 ?- o) O
椰菜     半個
6 A3 N6 r8 c. }9 c: U8 r蕃茄     6 個
6 a" L- ~, p1 r: W. m8 A" ^4 o" F' ~百厘香     6條5.39.217.76; V% {7 p+ A" x8 {+ B
迷迭香     6條
" l( x- u" q) s" f# x( _9 G5.39.217.76切粒罐裝蕃茄     1罐
& _6 B+ {) O9 K% t6 {- W公仔箱論壇紅酒     100ml (可以不加）
3 p" G9 L* P/ b6 t2 @, z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [. E! J2 \' u
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: ^0 ^. r' i* j; J/ Y  R# ?5.39.217.76調味：
6 y6 s. `& D* w6 p- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉     5片. Q7 o. p2 w) s5 D% ?5 G
蕃膏     1罐公仔箱論壇5 p- d( b7 v: m' G$ Y
牛湯粒     1粒  
. J3 k7 z5 R% u; }" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水     8碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [+ o! q. r# D% E- N
鹽及胡椒    少許( P# r" g  R" X, R; B1 t7 H7 I

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全部加入壓力煲便成+ L, G" N" ]* `, k& v

製法：$ `) S5 {( ?/ I/ [4 T) c: K3 p
1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨
% D& B) S. C. v, p/ z6 m2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用tvb now,tvbnow,bttvb7 ^% a% H5 o0 G) Y) \
3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻公仔箱論壇4 w" w& z/ W) U# T! U5 K2 x$ A3 G
4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u" _$ F8 G- y- }, Y/ K# g
5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成
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非常油，要好好隔油! F. a$ W, V. ~: J, P

5 Y7 W+ R" v! utvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
: R$ c7 F; o4 {! t4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)
8 m$ U' W2 k2 N, B" O! G2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)
7 \& y* [( O2 m& J$ \: S3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加
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