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沒淺底鍋,用焗盤也可以
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材料 (二人份):
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白汁醬料 1包5.39.217.76; A# \5 X* w+ Y, B
闊條麵
$ t0 Q! X3 Z; I% Y1 m! i5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 200g
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急凍雜錦海鮮 200g
+ l) H1 D& X& e9 l0 m9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1/2湯匙5.39.217.76& g* {% h* b& t0 D& Z( m2 c
洋蔥(切小粒) 半隻
7 B' N. W8 W( v5.39.217.76肉豆蔻粉 (Nutmeg) 1/2茶匙 (可以不加)5.39.217.76, e V: H9 G! q6 D) [
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碎 mozeralla 芝士 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* b9 F! o9 \- Q# ~$ ?
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8 c; q! I' @$ ? itvb now,tvbnow,bttvb調味:
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4 u/ p0 a0 u" e5 U/ x5.39.217.76酒 1湯匙
+ I n& c, l2 Y0 Z( B: L5.39.217.76鹽及胡椒 ¼茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s: q3 Z8 U8 m3 y$ r2 R: S
5 ?5 l4 o7 ~' W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 W! H. h, h9 t% z
製法:
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8 w8 Q, I, g, N' y5.39.217.761) 焗爐以250度預熱,淺底鍋煲滾熱水,加1茶匙鹽,公仔箱論壇' F% I; b( M( l7 K+ C+ x2 Y
闊條麵按包裝指示分鐘少3分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用- p# L, t5 s; ]" z& I' T" h* Q
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2)雜錦海鮮洗淨,瀝乾水份抹乾,以酒、 鹽及胡椒醃3分鐘$ J. W- ^3 E! M* {! A
5 r+ t! d) S$ ^; G公仔箱論壇3)淺底鍋倒掉意粉水,中火下橄欖油及洋蔥炒3分鐘
2 O- w2 s! W: V6 e( k5 o4 i! T2 c4)加入醬料包,. M( C0 d- G: u$ J" x w, @# F
肉豆蔻粉雜錦海鮮拌勻煮2分鐘,加入闊條麵拌勻煮1分鐘
. G. A1 t8 M6 M$ z; C0 Z$ w S! `tvb now,tvbnow,bttvb5) 熄火,灑上芝士,入焗爐以250度焗3-5分鐘至芝士微焦
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# ^& Z: o6 x. C( H, E3 V公仔箱論壇小貼士:
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/ H; g% b7 r3 V% U; q* Q9 j: q: n公仔箱論壇1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減4分鐘來煮闊條麵+ o/ a) U8 K: a7 L
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2)以平底鍋來煮也可以tvb now,tvbnow,bttvb+ c/ E P: _( Y
. Z1 l1 S' s9 T1 d; s5.39.217.763)如白汁太少,可加一點牛奶
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