Pizza Express 也有類似的芝士焗蘑菇，好像也有用松露油的，不過每次去Pizza Express 都覺得只有幾隻蘑菇卻要那麼貴，自己整也不難，好像不太值，這個做Party菜或情人節前菜都不錯，製作簡單快捷，大大隻Portobello好有驚喜，以下是一隻的調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ d' `' E' V5 ]+ k. K2 y
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9 N) t: p6 P) otvb now,tvbnow,bttvb大啡蘑 ) S' w5 l# s! ^+ w% e（公仔箱論壇7 V3 k' Z" Z) l, g5 o9 j! Q
Portobello） 1隻 ]4 z _+ I2 o. @ _Mozzarella 碎芝士 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% @; ?: L/ C* e( o
黑松露醬 ; E3 p+ F6 _; Y/ F5.39.217.76 1/2 茶匙 ' q p0 R+ C9 d5 q7 @tvb now,tvbnow,bttvb松露油+ Q0 l( o7 j) r, L' K# P$ _6 O% x
1 茶匙 . G% j" L- a5 H; _; k0 V$ l$ n橄欖油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" c( L' Z0 H) o" y# C9 h' I
迷迭香 (Rosemary) 1 湯匙$ u" b& R+ @! c9 @/ h
海鹽及胡椒 ½ 茶匙5.39.217.760 @' D3 s7 s8 Y! Y9 w0 n, t
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焗之前的樣子
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 Z: b- L. f
製法： " r9 m. P" p8 Q$ [2 [公仔箱論壇1） 預熱焗爐200度5.39.217.761 N @8 l: x+ O; `0 ?1 G, K( N
2） 焗盤上鋪焗爐紙，塗一點橄欖油公仔箱論壇/ o' a- A4 b5 @! a5 X
3） 把大啡蘑平放在焗爐紙上，灑上香草， 海鹽及胡椒， , I7 ~3 P3 r2 ^" A- I- ]公仔箱論壇Mozzarella& f$ V) E' q/ t$ m9 n" t
4） 最後放一些迷迭香，灑上黑松露醬，淋上橄欖油及松露油 , M2 h6 i2 ?- Q9 s; S) P' _& k) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 入焗爐以200度焗10鐘至芝士金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b+ y% f) e- G7 Z
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A4 k5 [# I: p/ C1 U' V
1）菌類會出水，水份太多便失去了香脆的芝士口感，焗至7分鐘時，查看一下，如水份太多，可把焗爐的門打開1/3，減弱焗爐的保濕程度
