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標題: [健康食品] 补血菜 [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2007-12-4 12:02 PM     標題: 补血菜

冬天来了,寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来,因为在这个萧瑟的季节里,只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此,低气温还给女人们的身体带来诸多的不适,比如,四肢冰冷、贫血乏力、身体虚弱等等病痛。难怪女人们总爱说,冬天到了,春天怎么还那么远啊!难道,漫漫长冬只能无奈地“熬”过去吗? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |9 {0 m8 j# b7 E1 F" y: W2 L
  考虑到那些贫血怕冷的女性,这里我们通过精选过的食材和中药,然后科学地进行巧妙搭配与组合,最终成了非常完美的补血增热佳肴。
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0 F4 u2 c) R9 K, s' v  可以想像,在风冷叶落的季节,窗外绿意褪尽,枯寒飘至,煲一锅精致的好汤,缓缓咽下的瞬间,暖意会一直从舌尖滑落到心底,温热的体贴也会随之熨满全身。
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  花旗杞子煲什锦 * C, [( I- f# Y6 F# K5 X( U

1 k  w5 o; e# o" I  I: W5.39.217.76  原料:乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇 公仔箱論壇0 }- E% ~$ i: F7 a

, v& K3 u7 E# U  药材:花旗参、枸杞子
5 z/ k  }7 x7 K. ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 _" ]3 c# e* ?8 n! \& R' w
  调料:盐、味精、鸡精 公仔箱論壇! W+ C: r5 s. G

2 H: k' s) |! A( [tvb now,tvbnow,bttvb  做法:
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$ r2 l' l8 c% @. K% T7 A5.39.217.76  1、鲜活甲鱼宰杀、切块。
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/ D; o3 C* z$ G0 ^* N3 v$ |, A5.39.217.76  乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
' Z; a  e1 |# f! P: Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c; |) a% j1 z# ^$ o
  2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。 - f7 T& U8 T- ?+ B# Q

1 t# v  q4 k5 |" B" B& p0 P" W  3、把全部原料和药材放入沙锅中,加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1-2小时即成。
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  贴心叮咛:在中国服食人参的历史已经有5000多年了,直到现在,人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上,人参的确具有很高的药用价值,尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材,可以补肝益肾,治疗血虚劳损,还可以养肝明目,绝对是不折不扣的保健佳品!
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* o0 g: N3 u. l+ F" T9 ^* q- [) G' B公仔箱論壇  原料:野生甲鱼 公仔箱論壇& K$ i: H/ S( G. R6 x1 z& g$ s
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  药材:上等冬虫夏草
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  调料:盐、味精 5.39.217.76- p) t, ]( _% n2 B: c7 N* @
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  做法:
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' K/ a" @+ P* N4 P% h& M0 Q- ~5 Mtvb now,tvbnow,bttvb  1、甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。
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; b# s$ F5 ~& B4 B+ F6 T/ D% p5.39.217.76  2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
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  贴心叮咛:冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼,它的大补功能尽人皆知,不仅如此,甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢! 公仔箱論壇5 x& ~0 @& N& e0 }& V
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  玉竹烧猪手 tvb now,tvbnow,bttvb% R, t: Y; ^( ]; ~$ {9 ^& Y4 o1 N

% t) t' ~2 @  ^6 }9 k/ M% N+ d公仔箱論壇  原料:猪手2只
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  药材:玉竹
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: @. v) Z% Y6 a! W9 i% m) x( E" O/ g* Etvb now,tvbnow,bttvb  调料:盐、味精、火腿汁、色拉油
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8 Z4 S$ G2 P7 i& h5 W/ M* `. \  做法:
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# J# ?5 D$ z' L$ K4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、猪手洗净后,用沸水焯一下。
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0 ]6 l) e/ i+ b1 i公仔箱論壇  2、锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3-4小时,取出装盘。 公仔箱論壇6 f/ f7 ^/ N# u4 y, b

0 c$ V0 P) I& l5.39.217.76  3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B) w# j' N1 q) R" P
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  贴心叮咛:猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食,虽然其貌不扬,但却是女性朋友们的好伙伴。猪手中含有大量的胶质,对于养颜美容有很好的食疗效果,另外它还可以补血通乳,身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦!玉竹也是一中非常适合女性的补药,有滋阴润肺,生津养胃的良好功效。但是,玉竹的弱点是药力比较缓慢,所以用量要大一些才对! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u3 `, h4 \) X7 F1 B4 \
十全滋补牛腩
8 g4 `' {7 \* _! _$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N3 h; O  x6 q8 N
  原料:牛腩、白萝卜 % X. P5 k4 ]& ~3 O0 V) s) r
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  药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
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5 y# n& S. c2 E( I5.39.217.76  调料:盐、味精
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  做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `8 w7 O7 P! |2 x; s3 Q

. `$ Z. S+ k4 J+ L5 u5.39.217.76  1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。 ! X- a2 E, W# Y+ B5 W

4 @3 S$ z! Q: z$ ^$ _; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时。 tvb now,tvbnow,bttvb  q  d" p1 X8 Y  a: g3 A( O8 {
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  3、待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。
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  贴心叮咛:黄芪是男女都很适用的补药,可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力,促进全身健康;杜仲可以补肾安胎,强筋健骨,还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和,适于久服滋补,对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷,不妨试着煲一道十全滋补靓汤,经常饮用,一定可以“补”回你的精气神,让你在冬天也倍感暖意融融! 0 z& y$ B" D; `8 U

2 v5 c, s/ A6 Y$ c  d& [# v3 f5.39.217.76  苓归乌鸡盅 ; E( g9 _; B: z! A5 r
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  原料:乌鸡1只 - T% @3 B/ D0 h$ w, ~

. C6 c* ]  }, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  药材:茯苓、当归
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  C1 `' h* e. Y( E/ C' P公仔箱論壇  调料:盐、味精、鸡精 5.39.217.769 M9 Z! ]6 C( T$ }. g5 x
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  做法:
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) }* _2 {0 Y3 x  \. a; q  g3 R  1、乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。
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  2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。
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  贴心叮咛:粗通中药的人都知道,当归是特别有益女性健康的一味补血良药,不仅可以补血活血、调经止痛,对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓,它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药,对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效,而且乌鸡不仅药效突出,肉质也非常鲜美,是难得的营养又好吃的食材!
# k' z8 f$ ]& m5 M' r0 [, N7 Z党参圆肉炖裙边
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  原料:裙边
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- V6 A; |4 e' o1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  药材:党参、桂圆肉 7 T/ f# z1 R7 x

' t. s. F: J0 J$ r0 L5 k. J" Atvb now,tvbnow,bttvb  调料:盐、味精、上汤 6 u. S3 X$ |- u1 E
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  做法: - b# z9 v0 R% z5 |' m
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  1、选用上等裙边洗净待用。
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  2、沙锅内加适量上汤、盐、味精,放入裙边,小火炖煮2-3小时即可。 7 I3 }5 `& `+ k/ }" Q
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  贴心叮咛:很多人喜欢吃桂圆,因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道,桂圆的营养成分非常多样,每100克果肉中,含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质,此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素,水果桂圆早已成为一味良药,用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材,一般用于家庭中的滋补炖品.
作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 01:52 PM

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