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標題: [健康食品] 补血菜 [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2007-12-4 12:02 PM     標題: 补血菜

冬天来了,寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来,因为在这个萧瑟的季节里,只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此,低气温还给女人们的身体带来诸多的不适,比如,四肢冰冷、贫血乏力、身体虚弱等等病痛。难怪女人们总爱说,冬天到了,春天怎么还那么远啊!难道,漫漫长冬只能无奈地“熬”过去吗?
7 R9 E) u" n7 d& s( j公仔箱論壇  考虑到那些贫血怕冷的女性,这里我们通过精选过的食材和中药,然后科学地进行巧妙搭配与组合,最终成了非常完美的补血增热佳肴。 公仔箱論壇' l2 F& j5 g0 U4 `' Q' e1 V: o8 [4 S; |
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  可以想像,在风冷叶落的季节,窗外绿意褪尽,枯寒飘至,煲一锅精致的好汤,缓缓咽下的瞬间,暖意会一直从舌尖滑落到心底,温热的体贴也会随之熨满全身。
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/ d$ `$ y9 z4 S  w4 R, A3 q5.39.217.76  花旗杞子煲什锦 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F* I% M9 a) \7 B, c3 N3 a

. `, j! D3 E1 C% w: `5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原料:乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇 7 O3 k2 U# E4 m& c. b% R7 V
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  药材:花旗参、枸杞子
! s5 e- ~. U3 X2 z5 t) E' ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 a! E# ^+ ^) P3 w) f1 k
  调料:盐、味精、鸡精 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U$ D3 Y  A" x& P
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  做法:
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; O. r! H( y6 r) z+ O- K' }  c) \  1、鲜活甲鱼宰杀、切块。 8 i! u4 e+ Q0 b/ O$ b. a
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  乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
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  2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
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' R9 C. Y' ?" O- I  b/ J/ d1 |$ dtvb now,tvbnow,bttvb  3、把全部原料和药材放入沙锅中,加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1-2小时即成。
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  贴心叮咛:在中国服食人参的历史已经有5000多年了,直到现在,人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上,人参的确具有很高的药用价值,尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材,可以补肝益肾,治疗血虚劳损,还可以养肝明目,绝对是不折不扣的保健佳品!& W( ?4 h  P2 F. _
冬虫夏草炖甲鱼 5 ^: }$ S: P- ^2 u* q

- C6 U0 h/ W% i' ?+ x8 f, g公仔箱論壇  原料:野生甲鱼
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  药材:上等冬虫夏草 9 I! H3 d8 g+ t/ w3 i2 K$ i
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  调料:盐、味精
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# L$ J3 i, W# U5 K7 E2 Q9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法: 8 M- ^" N: L3 W
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  1、甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。
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, r( P8 |. u& R# `' @9 y' C6 D4 _tvb now,tvbnow,bttvb  2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 k( ^6 O* V; T# k
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  贴心叮咛:冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼,它的大补功能尽人皆知,不仅如此,甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢! 5.39.217.76- {3 }. B: A% M! r

) L- C% ^0 ?- k: y0 j3 d公仔箱論壇  玉竹烧猪手
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: Q2 v, h. x1 o6 W- s: F0 ?5.39.217.76  原料:猪手2只 tvb now,tvbnow,bttvb- n1 y6 ^; J/ p) n6 F7 x- p  p0 t
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  药材:玉竹 公仔箱論壇+ B6 w: _/ r3 P$ B

/ k7 G) J4 q7 K* O- Q1 y" ]5.39.217.76  调料:盐、味精、火腿汁、色拉油
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  做法: 5.39.217.76( s; ^* E7 d1 r' c: F
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  1、猪手洗净后,用沸水焯一下。 4 I+ z- I9 G7 d$ y$ E) R
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  2、锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3-4小时,取出装盘。
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" Q# ?5 @3 G0 ~% I# q, gtvb now,tvbnow,bttvb  3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。 5 ?/ n+ ]+ l) q
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  贴心叮咛:猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食,虽然其貌不扬,但却是女性朋友们的好伙伴。猪手中含有大量的胶质,对于养颜美容有很好的食疗效果,另外它还可以补血通乳,身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦!玉竹也是一中非常适合女性的补药,有滋阴润肺,生津养胃的良好功效。但是,玉竹的弱点是药力比较缓慢,所以用量要大一些才对! ! ]! G7 d! D+ E; h. O: [$ N/ O& g: H
十全滋补牛腩 8 ~. r+ u9 Q, h) j/ ?* c' G
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  原料:牛腩、白萝卜 7 H" T4 N( C6 J  L

- `3 G/ B  n+ L  药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
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! X/ H& h+ [: f: Z5.39.217.76  调料:盐、味精 , G+ r  r4 x3 P
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  做法: ) C$ j# L9 g5 s7 V

& I. _3 ~7 a2 F1 u# y7 Z& W  1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。 5.39.217.76" J7 z9 H# u. m( Y' Y
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  2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时。   C4 q' {7 k/ E: @0 e* Y1 G* L" H
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  3、待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。 5.39.217.76' B. z" O1 b0 ~
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  贴心叮咛:黄芪是男女都很适用的补药,可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力,促进全身健康;杜仲可以补肾安胎,强筋健骨,还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和,适于久服滋补,对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷,不妨试着煲一道十全滋补靓汤,经常饮用,一定可以“补”回你的精气神,让你在冬天也倍感暖意融融!
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% I% d2 r; l6 \9 i+ Q  苓归乌鸡盅
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  原料:乌鸡1只
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  I3 }9 d7 v8 @5.39.217.76  药材:茯苓、当归 ! B, G# Q/ c4 I$ O$ B
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  调料:盐、味精、鸡精
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/ G( Y. E- A; D: C- u1 F5.39.217.76  做法: + j! B8 j4 R' A% ~$ x
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  1、乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。
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  2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。
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7 W9 T" M& S2 g& `0 T# K# D5 x5.39.217.76  贴心叮咛:粗通中药的人都知道,当归是特别有益女性健康的一味补血良药,不仅可以补血活血、调经止痛,对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓,它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药,对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效,而且乌鸡不仅药效突出,肉质也非常鲜美,是难得的营养又好吃的食材!
$ [$ K1 m8 y+ [& |1 Z& w: S8 Otvb now,tvbnow,bttvb党参圆肉炖裙边 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. Q: Q8 O0 i
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  原料:裙边 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]# }6 l2 I5 M/ |4 a2 T

" L6 n' x1 h& E4 \( I6 ptvb now,tvbnow,bttvb  药材:党参、桂圆肉
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( v: Z9 m, U/ W" Z- Q& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调料:盐、味精、上汤 tvb now,tvbnow,bttvb5 w. ^: b- q3 X
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  做法: 5.39.217.76; `/ y: L6 u  K$ J) _

5 E8 m4 |9 B* B" O# Y- G* J/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、选用上等裙边洗净待用。
% A7 W/ V7 n% P2 S: ]2 R3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j2 b. U2 z8 ^( t7 j( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、沙锅内加适量上汤、盐、味精,放入裙边,小火炖煮2-3小时即可。 5.39.217.76* Z( u& m$ q. S/ g4 a9 p
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  贴心叮咛:很多人喜欢吃桂圆,因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道,桂圆的营养成分非常多样,每100克果肉中,含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质,此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素,水果桂圆早已成为一味良药,用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材,一般用于家庭中的滋补炖品.
作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 01:52 PM

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