標題: [美食介紹] 教你做个漂亮小火锅 [打印本頁]

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作者: yyq18sh    時間: 2007-12-4 11:59 AM     標題: 教你做个漂亮小火锅

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　　相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！公仔箱論壇! t: u: O/ u! z! }' H1 x) c

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　　        双色白菜卷做法：
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3 W2 |, j! R# h2 e& A: ^, p% j( ~tvb now,tvbnow,bttvb　　将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 x5 ~$ \$ Z/ G  R. H
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% P& {8 }: r/ K+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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　　将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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& c; L7 l4 I3 ]' J公仔箱論壇　　卷好，切成适当大小即可。
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; @$ q6 e1 W9 {# M3 @公仔箱論壇　　以相同的手法卷上红萝卜丝。
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! {% V. @5 _2 J) K$ t# P　　夹心豆腐做法： % v. Q6 X" S. {, o% K( R

2 @* l9 q8 A$ b, u　　绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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　　豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。! w9 V* b2 O0 U8 \0 n, ^

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　　取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 . M- B) E% ~' S) p4 P
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　　放一点点的肉馅在豆腐上。
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　　将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 , }) F6 I% p( E: o/ V+ W/ D+ i6 m
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　　最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。

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作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 01:48 PM

Thanks.........

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作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:44 PM

Thanks for sharing

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作者: jonh    時間: 2007-12-12 12:34 AM

thanks

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作者: yicno    時間: 2007-12-12 06:43 PM

谢谢你大方的分享~~！！真得很感激你！

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:50 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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